Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8–10 kot predjed

Kaviar iz jajčevcev - podroben recept.

Sestavine:

• 900 gramov jajčevcev
• 2 rumeni papriki
• 2 paradižnika
• 3 žlice olivnega olja
• 1 sesekljana čebula
• 2 zdrobljena stroka česna
• 2 žlici balzamičnega kisa
• 1 žlica pomarančnega soka
• 1 žlica mletega koriandra
• 60 ml olivnega olja
• 2/3 skodelice jogurta
• Sol in mleti črni poper po okusu
• 4 žlice peteršilja

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

kaviar iz jajčevcev, sladka paprika, paradižniki, čebula, česen, balzamični kis, Pomarančni sok, koriander, jogurt, peteršilj

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pečico segrejte na 160 °C (325 °F). Jajčevce, paprike in paradižnike premažite z oljem. Položite jih na pekač in postavite v pečico. Pecite, dokler se ne zmehčajo, približno 20 minut.
2. korak
• Olupite jajčevce, papriko in paradižnik. Prepražite sesekljano čebulo in česen. Mešanico dajte v multipraktik in dodajte mešanico česna in čebule, kis, pomarančni sok, koriander, olivno olje, jogurt, sol in poper. Dodajte sesekljan peteršilj.

Glasovi: 3