Juha posole je na voljo v treh barvah mehiške zastave: zeleni, beli in rdeči. Posole blanco (bela) je znana po bogati svinjski juhi. Posole rojo (rdeča), tradicionalna in najpogostejša različica, se odlikuje po malinovem odtenku in ... preberi več

Ta recept spominja na judovsko šakšuko: jajca se kuhajo v omaki. Tokrat namesto paradižnikove omake so v zeleni salsa verde, narejeni iz paradižnikov. Omaki sta dodana tudi kukuruzna koruza in ohrovt, da ... preberi več

Posole je krepka enolončnica, ki jo pripravljajo po vsej Mehiki. Čeprav obstaja veliko različic, osnovni sestavini ostajata meso in kumarica. Posušene paprike guajillo dajejo juhi živo rdečo barvo in prijetno pikantnost, ki ... preberi več

Ta poenostavljena različica mehiške juhe posole se pripravi v le pol ure, vendar začimbe, sveži jalapeñi in konzervirane čili paprike poskrbijo za bogat okus. Postrezite s koruznimi čipsom, vsako porcijo pa okrasite s svežim - preberi več

Praženi paradižniki, pražena koruza in počrnele paprike poblano dajo mehiški juhi posole neustavljiv, bogat okus in aromo ter ji dodajo čudovito zeliščno barvo. Postrezite posole, preberi več

• Dušena svinjina
• Vložena čebula s čilijem
• Rdeča kumarica

Posole, gosta in krepka mehiška enolončnica, je odlična jed za ogrevanje v hladnem zimskem dnevu, ki vam s svojo pikantno aromo dvigne razpoloženje. Posole je narejen iz dušene svinjske plečke, ki jo lahko spečete vnaprej. Polovica narezanega mesa ... preberi več

Ta neverjetno okusna mehiška juha je zelo enostavna za pripravo. Naredite veliko količino, prelijte v posodice in shranite v zamrzovalniku za okusno kosilo. Odtajajte v hladilniku čez noč, nato ... preberi več

Menudo je pikantna mehiška juha iz govejih drobovin, kuhana v majhni količini tekočine z veliko količino rdeče paprike in drugih začimb. Priprava menuda običajno traja več ur in se tradicionalno pripravlja za velika druženja. preberi več

Ko pečenemu prazničnemu piščancu odrežete vse mesnate dele, uporabite preostalo hrbtenico, rebra in prsnico za pripravo okusne juhe. Ostanki pečenega piščanca bodo piščančji juhi dali bogatejši in bolj pikanten okus. Všeč vam bo v - preberi več

Zahvaljujoč pečenemu piščancu in konzervirani zelenjavi je ta tradicionalna mehiška enolončnica pripravljena v samo 16 minutah. Poleg piščanca, ki ga morate le natrgati z dvema vilicama, posole vsebuje čebulo, česen, korenje in veliko ... preberi več

Tradicionalni severnoameriški succotash se pripravlja predvsem iz koruze in limskega fižola, vendar je njegova jesenska različica zdrava priloga, bogata s sezonsko zelenjavo, ki izgleda praznično in dobi poseben okus. Poleg dveh vrst koruze - preberi več

Booya je enolončnica ali gosta juha, podobna raguju, ki jo na severu Združenih držav pripravljajo za velika srečanja, sejme, skupnostna praznovanja in za skupne večerje. Booya se običajno kuha v velikih loncih z več udeleženci, postopek priprave pa je ... preberi več

Preprosta in hitra, a okusna jed v mehiškem slogu. Piščančja stegna, natreta z mešanico začimb za čili v prahu, se pečejo na enem pekaču, medtem ko se konzervirana kumarica, želodova buča in paprika, prav tako pomešane z ... preberi več