Vloženi ingver

Lepa deska z narezanim mesom, sadjem in oreščki je poslastica, ki izgleda impresivno in prihrani veliko časa, saj vam ni treba ničesar kuhati. Za popolnoma organizirano desko naj bo na njej več vrst mesa - preberi več

Ta recept vsebuje dve majhni, a ključni sestavini, zaradi katerih so te solatne sklede naredijo neverjetne: vložen ingver in nariban nori. Kisli ingver in slane morske alge odlično dopolnjujejo slano-sladek okus lososa teriyaki. preberi več

Japonski zeleni čaj matcha se pogosto uporablja ne le po predvidenem namenu, temveč tudi kot naravno barvilo za sladice, pecivo in druge jedi, saj jim daje prijeten zeliščni odtenek in okus. Pripravite zeleni riž z matcho in ... preberi več

Te sklede z govedino in rižem so sinonim za domačo hrano na Japonskem. Gyudon se običajno pripravlja doma, pogost pa je tudi v restavracijah s hitro prehrano po vsej državi. Gyudon je sestavljen iz tanko narezane govedine in čebule v sladko-pikantni omaki. preberi več

Ta hranljiva azijska solata, bogata z beljakovinami in vlakninami, je polna različnih okusov, s sladkimi, trpkimi in slanimi notami. Pečen tofu dopolnjujejo sladka muškatna buča in aromatične šitake gobe, sveža zelišča in vložen ingver. preberi več

Dajte mehiškemu guacamoleju azijski pridih. Pretlačen avokado zmešajte z wasabijem v prahu, vloženim ingverjem, limetinim sokom, jalapeño papriko in zelišči. Zaradi tega je ta slana predjed popolna za hišno zabavo. preberi več

Piščančja stegna najprej ocvremo v ponvi do hrustljave in zlato rjave barve, nato pa jih dokončno zapečemo v pečici. Postrežemo z ajdovimi rezanci soba, premešanimi s sveže narezanim ohrovtom in brstičnim ohrovtom. Rižev preliv - preberi več

Ta osvežilna kumarična solata, polna pikantnih okusov, je okusen in sočen dodatek k vsaki azijski predjedi ali pa preprosto pečeno meso spremeni v jed z azijskim navdihom. Popolna je za piknike in je pripravljena v le nekaj minutah. preberi več

Ta recept za vloženi ingver, ali "gari" v japonščini, se izkaže za dišeč, okusen in hrustljav, kot bi ga dobili v japonski restavraciji. In priprava doma je enostavna. Za enakomerne rezultate sledite tem korakom: preberi več

Ta krepka fritaja z azijskim navdihom je narejena iz ramen rezancev (ali instant rezancev) in mletega piščanca. Njen okusen, značilen okus izvira iz temnega sezamovega olja, ostrigine omake in vloženega ingverja. Kuha se, dokler ni popolnoma kuhana, preberi več

• Za riž:
• Za omako:
• Za temakizuši zvitke:

Podroben recept s fotografijami.

Ingverjevo korenino, narezano na kovance, lahko preprosto vlagate doma in uživate v njej naslednji dan. Tajska čili paprika in piment ji dajeta čudovit azijski okus in aromo. Vlažen ingver shranite v kozarcu v hladilniku in ... preberi več

• Za nadev:
• Za zvitke:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.