Prigrizek iz koruznih ocvrtkov

Glasovi: 1

Kako narediti - Predjed iz koruznih ocvrtkov

Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 36 kosov.

Te hitre palačinke so narejene iz mešanice za koruzne mafine, jajc in mleka. Popecite jih na maslu in postrezite z žlico rikote in grozdnim jagodom. Pripravite jih za zajtrk ali pa jih postrezite kot predjed na hišni zabavi. Čeprav jih je neverjetno enostavno pripraviti, bodo vaši gostje navdušeni.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

1 paket (240 g) pripravljene suhe mešanice za koruzne mafine
0,5 skodelice mleka
1 veliko jajce, stepeno
Olivno olje, za cvrtje (približno 1 skodelica)
0,5 skodelice rikote
18 belih grozdnih jagod brez pešk, prerezanih na pol
Med za pokapljanje

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: mešanica za palačinke, mleko, jajca, rikota sir, grozdje, med

Kuhanje jedi po receptu:

Mešanico za mafine, mleko in jajca zmešajte, dokler zmes ni gladka.
Ponev segrejte na srednji temperaturi. Dodajte 0,5 cm olivnega olja in ga segrevajte, dokler se ne lesketa. V olje v serijah kanite testo po čajno žličko, da oblikujete majhne palačinke s premerom približno 4 cm. Pecite, dokler se na površini ne pojavijo mehurčki in je spodnja stran zlato rjava, 1 do 2 minuti. Obrnite in pecite še približno 1 minuto.