Olivna omaka (prigrizek)
Glasovi: 1
Čas: --
Kompleksnost: zlahka
Kompleksnost: zlahka
Oljčna omaka (predjed) - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 čebuli, narezani na 1 cm velike kvadratke.
- 2 žlici olivnega olja
- 1/2 čajne žličke soli
- 1 strok česna, strt
- 1 žlica paradižnikove mezge
- 1/2 skodelice razkoščičenih oliv
- 1/4 skodelice belega vina
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: čebula, česen, paradižnikova mezga, olive, belo vino, zelenjavna omaka
Kuhanje jedi po receptu:
- V ponev nalijte olivno olje, dodajte čebulo in sol. Kuhajte pokrito na majhnem ognju 10 minut. Odkrijte in kuhajte še 30 minut, dokler se čebula ne zlato rjavo zapeče. Dodajte česen, paradižnikovo mezgo, olive in belo vino; kuhajte še 10 minut.
Kategorije:
Podobni recepti
