Grška predjed - pečen sir "Saganaki"
Glasovi: 3
Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Grška predjed - sir na žaru "Saganaki" - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 225 g narezanega sira halloumi
- 2 žlici listov origana (otrganih s stebel)
- 1 žlica olivnega olja
- Sok 1 pečene limone
- Na žaru pita kruh
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: sir halloumi, origano, limona, pita
Kuhanje jedi po receptu:
- Sir premažite z olivnim oljem in ga položite na žar na srednji temperaturi, kjer ga pecite 2 minuti na vsaki strani, dokler se ne zapečejo črte.
Sir vzemite z žara in ga narežite na 1,5 cm velike koščke. Potresite z origanom. Pokapajte z olivnim oljem in stisnite limonin sok čez sir. Postrezite z opečenim pita kruhom.
Kategorije:
recept / Večerja / Predjedi / Predjedi s sirom / Grška kuhinja / Bobby Flay
Podobni recepti
