Prigrizek z okusom taca
Glasovi: 1
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 16 kanapejev
Kompleksnost: zlahka
Količina: 16 kanapejev
Hranilna vrednost na porcijo:
Velikost porcije: 1 od 8 porcij
Kalorije 250, skupna maščoba 19 G., nasičene maščobe 8 G., beljakovine 14 G., ogljikovi hidrati 6 G., vlaknin 1 G., holesterol 55 mg, natrij 315 mg, sladkor 1 G.
Velikost porcije: 1 od 8 porcij
Kalorije 250, skupna maščoba 19 G., nasičene maščobe 8 G., beljakovine 14 G., ogljikovi hidrati 6 G., vlaknin 1 G., holesterol 55 mg, natrij 315 mg, sladkor 1 G.
Ti domiselni predjedi v obliki tacosov so polni vseh okusov tradicionalnega tacosa. Vsebujejo pikantno govedino, hrustljave tortilja čipse, sočno zelenjavo ter kremasto kislo smetano in sir. Da bodo ti predjedi videti impresivno, boste potrebovali tortilja čipse v obliki skledic. Vsaka hrustljava skledica je vstavljena v surovo govejo mesno kroglico in napolnjena z rezino sira. Po peki čips okrasite s svežo solato in rezinami paradižnika ter postrezite na pladnju.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 450 g mletega govejega mesa, 10 % maščobe
- 2 žlici. začimba za taco
- 16 koruznih tortilja čipsov v obliki sklede
- 110 g sira Pepper Jack, narezanega na 16 kock
- 3 žlice kisle smetane
- 1 žlica drobno naribane rimske solate
- 1 majhen češnjev paradižnik, narezan na kocke
- Pekoča omaka za serviranje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mleto govedino, rimska solata, slivovi paradižniki, sir pepper jack, pekoča omaka, kisla smetana, začimba za taco, koruzni čips
Kuhanje jedi po receptu:
- Rešetko postavite v zgornjo tretjino pečice in jo segrejte na 220 °C (425 °F). Rešetko postavite na pekač in jo obilno popršite s pršilom za peko.
- V srednje veliki skledi z rokami zmešajte mleto govedino, začimbo za taco in 1/2 čajne žličke soli, dokler se enakomerno ne premeša.
- Na rešetko za hlajenje položite 1 polno žlico mesne mešanice (skupaj približno 16 kosov), nato pa jih z rokami oblikujte v kroglice. Na površino vsake mesne kroglice pritisnite košček tortiljinega čipsa, tako da meso potisnete ob straneh navzgor (pazite, da čipsa ne zlomite). Na sredino vsakega čipsa položite 1 kocko sira.
- Pecite, pri čemer na polovici pečenja obrnite pekač, dokler meso ni pečeno in sir ne stopljen, približno 8 minut.
- Predjed preložite na velik krožnik, prelijte z žlico kisle smetane in potresite z listi solate in paradižnikom. Postrezite z vročo omako.
Kategorije:
Podobni recepti
