Pikantna mešanica ocvirkov in koruznih oreščkov
Glasovi: 1
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 294, skupna maščoba 18 let G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 10 G., ogljikovi hidrati 26 G., vlaknin 4 G., holesterol 5 mg, natrij 217 mg, sladkor 2 G.
Kalorije 294, skupna maščoba 18 let G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 10 G., ogljikovi hidrati 26 G., vlaknin 4 G., holesterol 5 mg, natrij 217 mg, sladkor 2 G.
Svinjske kožice ali čičaroni so priljubljen prigrizek po vsej Latinski Ameriki, ta recept pa jih združuje s koruznimi oreščki, arašidi, tortilja čipsom in tradicionalnimi mehiškimi začimbami, da ustvari okusno in slano pivsko kombinacijo.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 7 skodelic ocvirkov iz svinjske kože, nalomljenih na grižljaje (približno 90 g)
- 6 skodelic tortilja čipsa z okusom limete, nalomljenih na manjše koščke (približno 170 g)
- 1,5 žlice koruznih oreščkov
- 1,5 skodelice arašidov, glaziranih z medom
- 2 limeti (lupinica 2, sok 1)
- 2 žlički worcesterske omake
- 1 čajna žlička čili v prahu
- 0,5 čajne žličke kajenskega popra
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: tortilja čips, svinjski ocvirki, koruzni oreščki, limetina lupinica, mleti kajenski poper, začimba za čili, Arašid
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C.
- V veliki skledi zmešajte svinjske kožice, tortilja čips, koruzne oreščke in arašide. V drugi skledi zmešajte limetino lupinico in sok, worcestersko omako, čili v prahu, kajenski poper in 1/2 čajne žličke soli. Omako prelijte čez mešanico prigrizkov in premešajte, da se dobro prekrije.
- Položite na pekač z robom in pecite, dokler zmes ni zlato rjava in skoraj popolnoma suha, približno 10 minut, pri čemer na polovici časa premešajte. Pustite, da se popolnoma ohladi. Hranite v tesno zaprti posodi do 3 dni..
Kategorije:
Podobni recepti
