Omaka za predjed "Čebulna marmelada"
Glasovi: 1
Čas: --
Kompleksnost: zlahka
Kompleksnost: zlahka
Predjed z omako iz čebulne marmelade - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 veliki rdeči čebuli, tanko narezani
- 1/4 skodelice olivnega olja
- 3 žlice jabolčnega kisa
- 2 žlici rjavega sladkorja
- 1 čajna žlička olupljenega in drobno naribanega ingverja
- Sol
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: rdeča čebula, jabolčni kis, rjavi sladkor, ingverjeva korenina
Kuhanje jedi po receptu:
- V ponev nalijte olivno olje, dodajte čebulo in pokrito kuhajte na majhnem ognju 30 minut, dokler ne postane zlato rjava. Dodajte jabolčni kis, rjavi sladkor, ingver in sol po okusu. Premešajte in nadaljujte s kuhanjem, dokler tekočina ne izhlapi in se omaka ne zgosti, približno še približno 20 minut.
Kategorije:
Podobni recepti
