Slivova caipirinha

Glasovi: 1

18+ Prekomerno uživanje alkohola škoduje vašemu zdravju!

Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 291, skupna maščoba - G., nasičene maščobe - G., beljakovine - G., ogljikovi hidrati - G., vlaknin - G., holesterol - mg, natrij - mg, sladkor - G.

Caipirinha, brazilski koktajl iz cachaçe, limete in sladkorja, je v tem receptu prepojen z bogatim, sadnim okusom svežih sliv. Postrezite obilno porcijo v vrču, dodajte veliko ledu in uživajte v tej poletni pijači.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

2 zreli, čvrsti rdeči slivi
0,5 skodelice sladkorja
1/4 skodelice rjavega sladkorja
1/4 skodelice vode
3 limete, narezane na kocke (odstranite semena)
1 skodelica cachaçe

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: kašasa, apno, slive

Kuhanje jedi po receptu:

Slive prerežite na pol in odstranite koščice. V majhni kozici zmešajte sladkor in vodo. Dodajte slive in kuhajte na srednjem ognju približno 10 minut, dokler se ne zmehčajo, vendar ne postanejo kašaste. Pustite, da se slive ohladijo v tekočini.
Za okras na tanko narežite polovico slive in jo postavite na stran.

Narezane limete in preostale slive dajte v velik vrč. Dobro pretlačite z muddlerjem ali tlačilko za krompir. Dodajte cachaço in slivovo vodo ter posujte s kockami ledu. Koktajl nalijte v ohlajene kozarce za viski, pri čemer pazite, da je v vsakem kozarcu nekaj sadja in ledu. Vsak kozarec okrasite z rezino slive.

Kategorije:

recept / Poletne jedi / Praznične jedi / Jedi za zabave / Alkoholni koktajli / Koktajli z vodko / / Food Network - recepti

Zbirke receptov