Čokoladni browniji z arašidovim maslom

Glasovi: 6

Čas: 1 ura in 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 16

Uživajte v čudoviti kombinaciji sladkega in slanega v tej domači karameli. Čokoladna karamela s kosmiči arašidovega masla je prelita z zdrobljenimi krompirjevimi čipsi in slanimi slamicami, kar ustvarja kontrast ne le v okusih, temveč tudi v teksturah – hrustljavi preliv in mehka, kremasta osnova.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

Kuhinjski sprej za pršenje folije
2 žlici polsladkih čokoladnih granul
1 pločevinka (400 g) kondenziranega mleka s sladkorjem
0,5 skodelice arašidovega masla
0,5 skodelice rahlo zdrobljenih krompirjevih čipsov
0,5 skodelice tankih slanih slamic, rahlo zdrobljenih

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: kondenzirano mleko, čokolada, Arašidovo maslo

Kuhanje jedi po receptu:

Kvadraten pekač velikosti 20 cm obložite s folijo. Folijo popršite s pršilom za peko.
V srednje velikem loncu zmešajte čokolado in kondenzirano mleko. Kuhajte na majhnem ognju in občasno mešajte, dokler se čokolada ne stopi in postane gladka, 6–8 minut. Zmes vlijte v pripravljen pekač in jo razporedite, da enakomerno poravnate površino.

Po vrhu dodajte nekaj žlic arašidovega masla. Z nožem ali nabodalom nežno premešajte arašidovo maslo in čokolado. Potresite z zdrobljenimi koščki arašidovega masla in slamicami.
Karamelo pustite, da se 30 minut hladi na pultu, nato jo rahlo pokrijte in postavite v hladilnik za 1 uro.
Odstranite folijo iz pekača in jo olupite s karamele. Karamelno torto narežite na majhne kvadratke in postrezite.

Kategorije:

recept / Recepti za otroške jedi / Proračunski recepti / Hitre sladice / Jedi za zabave / Sladice / Torte / Food Network - recepti

Podobni recepti