Blondie torte z arašidovim maslom in sadno marmelado
Glasovi: 3
Čas: 2 uri in 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 24 kosov.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 24 kosov.
Sandwich King je vzel tipičen ameriški sendvič s paradižnikovo omako in arašidovim maslom – arašidovo maslo in sadno marmelado – in ga spremenil v okusno in sladko sladico. Namesto arašidovega masla, ki se uporablja za oreščkast okus, je Jeff Mauro testu dodal granule arašidovega masla in sesekljane pražene arašide, namesto marmelade pa še sadno marmelado. Glede na okusne preference vaše družine lahko testu dodate malinovo, jagodno ali grozdno marmelado. Pred peko tort na površini testa ustvarite vrtinčaste vzorce.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 160 g (3/4 skodelice) stopljenega in ohlajenega slanega masla, plus še nekaj za mazanje
- 1,5 skodelice pekovske moke
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 0,5 čajne žličke fine soli
- 1,5 skodelice rjavega sladkorja
- 2 veliki stepeni jajci
- 4 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- 1 skodelica granul arašidovega masla
- 3/4 skodelice sesekljanega praženi arašidi
- 0,5 skodelice malinove, jagodne ali grozdne marmelade
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: moka, rjavi sladkor, jajca, ekstrakt vanilije, Arašidovo maslo, Arašid, malinova marmelada, jagodna marmelada, grozdna marmelada
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 180 °C in rešetko postavite na srednjo rešetko. Pekač premera 30 ali 40 cm obložite z dvema listoma papirja za peko ali folije, prekrižajte ju in pustite vsaj 3 cm prostora čez robove pekača.
- V majhni skledi zmešajte moko, pecilni prašek in sol. V drugi skledi z metlico stepite stopljeno maslo in rjavi sladkor, dokler se ne raztopita. Dodajte jajca in vanilijo ter mešajte, dokler zmes ni gladka. Suhe sestavine dodajte masleni mešanici in nežno stepite z lopatico, dokler zmes ni gladka. Vmešajte granule. arašidovo maslo in oreščki.
- Testo vlijte v pekač in premažite z marmelado. Z nabodalom ali nožem v testu naredite vrtince marmelade. Pecite, dokler pita ne naraste in postane zlato rjava, 30–35 minut. Ohladite na rešetki. Pito držite za robove papirja za peko ali pekača in jo preložite na servirni krožnik. Narežite na 24 kosov in postrezite!
Kategorije:
recept / Praznične jedi / Sladice / Torte / Brownie / Jeff Mauro
Podobni recepti
