Brokoli z arašidovim maslom
Glasovi: 1
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 222, skupna maščoba 13 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 9 G., ogljikovi hidrati 22 G., vlaknin 6 G., holesterol 0 mg, natrij 536 mg, sladkor 10 G.
Kalorije 222, skupna maščoba 13 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 9 G., ogljikovi hidrati 22 G., vlaknin 6 G., holesterol 0 mg, natrij 536 mg, sladkor 10 G.
Pečene vejice brokolija postrežemo s sladko-slano omako iz arašidovega masla in medu. Po želji lahko prelijemo z omako Sriracha. Brokoli lahko postrežemo kot azijsko pridihnjeno predjed ali kot prilogo, na primer s kitajskimi rezanci.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 šopka brokolija
- 2 žlici olivnega olja
- 3 žlice arašidovega masla
- 3 žlice sojine omake
- 2 žlici medu
- 1 žlica sezamovega olja
- 2 stroka česna, strta
- Ščepec kosmičev rdeče paprike
- 2 žlici sesekljanih arašidov
- Omaka Sriracha za serviranje
- 1/4 skodelice svežega koriandra, grobo sesekljanega
- Limetinih rezin za serviranje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: brokoli, Arašidovo maslo, sojina omaka, sezamovo olje, Omaka Sriracha, koriander, apno, med
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 200 °C. Brokoli položite na pekač in ga pokapajte z olivnim oljem. Pecite, dokler se ne zmehča, približno 15 minut.
- Medtem v majhni skledi zmešajte arašidovo maslo, sojino omako, med, sezamovo olje, česen in kosmiče rdeče paprike ter mešajte, dokler ne dobite gladke zmesi.
- Brokoli preložite na servirni krožnik in prelijte z omako. Potresite s sesekljanimi arašidi, koriandrom in sriracha omako. Postrezite z rezinami limete.
Avtor recepta - Molly Yeh je ameriška blogerka in avtorica kuharskih knjig.
Kategorije:
Podobni recepti
