Granita z okusom Pina Colade

Glasovi: 1

Čas: 4 ure in 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Pripravite osvežilno zamrznjeno sladico, ki jo je navdihnil priljubljeni karibski koktajl Pina Colada. Ta granit je lahka in nizkokalorična, za razliko od tradicionalnega sladoleda, njen tropski okus pa je prijetno osvežujoč v vročem vremenu. V mešalniku zmešajte sesekljan ananas s kokosovo vodo in kokosovo kremo, nato pa mešanico zamrznite, pri čemer jo redno strgajte z vilicami, dokler ni puhasta in jo je enostavno zajemati ter jesti z žlico. Za bolj odrasel okus vsako porcijo granite pred serviranjem prelijte z rumom in uživajte v zamrznjeni Pina Coladi.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

3 skodelice narezanega ananasa
1 skodelica kokosove vode
1/4 skodelice kokosove kreme

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: Ananas, kokosova voda, kokosova krema, sorbet

Kuhanje jedi po receptu:

V mešalniku zmešajte ananas, kokosovo vodo, kokosovo smetano in ščepec soli ter mešajte, dokler zmes ni gladka. Precedite skozi fino cedilo v 20 cm kvadratni pekač iz nerjavečega jekla ali stekla.
Zamrzujte, dokler se okoli robov ne začnejo tvoriti ledeni kristali, približno 45 minut. Z vilicami postrgajte zamrznjen del proti sredini pekača. Nadaljujte z zamrzovanjem, strgajte vsakih 30 minut, dokler pekač popolnoma ne zamrzne, približno 4 ure.

Kategorije:

recept / Mešalnik / Hladne jedi / Poletne jedi / Sladice / Sadne sladice / Sladoled, sorbeti / / Food Network - recepti / Italijanska kuhinja

Zbirke receptov