Čokoladni amaretto namaz

Glasovi: 1

Kako narediti čokoladno omako za amaretto

Fotografija jedi: Con Pulos

Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2

Čokoladna omaka za pomakanje z amarettom - podroben recept.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

0,5 skodelice sladke smetane
2 žlici (30 g) masla
2 žlici trsnega sladkorja
2 žlici koruznega sirupa
Ščepec soli
110 g sesekljane mlečne čokolade
2 žlici kakava v prahu
2-3 žlice likerja amaretto
1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
Amaretti ali drugi italijanski piškoti iz maslenega testa za pomakanje v nastalo omako

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: mlečna čokolada, kakav, Liker Amaretto, ekstrakt vanilije, rjavi sladkor, koruzni sirup, piškoti iz maslenega testa, smetana

Kuhanje jedi po receptu:

V majhni ponvi na srednjem ognju zavrite sladko smetano, maslo, trsni sladkor, koruzni sirup in sol, pri tem pa nenehno mešajte z metlico, dokler se maslo ne stopi in sladkor ne raztopi, približno 3 minute.
Čokolado in kakav v prahu stepamo do gladkega. Odstavimo z ognja in vmešamo liker in vanilijev ekstrakt.

Omako nalijte v majhno skledo. Postrezite toplo ali pri sobni temperaturi s piškoti (glejte spodaj). recept).

Kategorije:

recept / Praznične jedi / Sladice / Kreme, omake, pene, jogurti / Food Network - recepti / Italijanska kuhinja

Podobni recepti