Topla čokoladna omaka za fondue
Glasovi: 1
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2
Kaj bi lahko bilo bolj okusnega in zadovoljivega za sladkosnede kot topla, bogata, svilnata čokoladna ganache?! Ta recept uporablja dve vrsti čokolade – temno in polsladko – za ustvarjanje bogatega in uravnoteženega okusa fondueja. Vanj pomočite koščke funtovega kolača, sadje ali preslice in uživajte!
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 220 g temne čokolade, grobo sesekljane
- 220 g polsladke čokolade, grobo sesekljane
- 1 in 1/3 skodelice sladke smetane
- 4 žlice nesoljenega masla, narezanega na kocke
- 1 žlica vanilijevega ekstrakta
- Narezana funtna torta za serviranje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: temna čokolada, polsladka čokolada, smetana
Kuhanje jedi po receptu:
- V posodi, primerni za mikrovalovno pečico, zmešajte vso čokolado, sladko smetano, maslo in vanilijo. Segrevajte v mikrovalovni pečici 1 minuto, nato premešajte. Nadaljujte s segrevanjem v 30-sekundnih intervalih in mešajte, dokler se čokolada ne stopi. Mešajte, dokler omaka ni gladka in sijoča.
- Vlijte v ponev za fondue in ohladite na nizkem ognju. Postrezite s torto.
Kategorije:
Podobni recepti
