Čaj z začinjenimi oreščki in slanino
Glasovi: 1
Čas: 1 ura.
Čaj iz začinjenih oreščkov s slanino - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Ledeni čaj
- 4 čajne vrečke
- Sladkor ali sladilo, neobvezno
Mešanica začimb
- 6 žlic sladkorja
- 1,5 čajne žličke mletega cimeta
- 1/2 čajne žličke pimenta
- 1/2 čajne žličke mletega ingverja
- 1/4 čajne žličke mletih klinčkov
- 1/4 čajne žličke muškatnega oreščka
Pečeni oreščki
- 1 skodelica surovih mandljev
- 1 žlica surovih lešnikov
- 1 skodelica surovih arašidov
- 1 skodelica surovih pekan orehov
- Rastlinsko olje za mazanje pekača
- 1 velik jajčni beljak
- 1 skodelica sesekljane kuhane slanine
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: lešniki, Arašid, pekan orehi, mandelj, slanina, črni čaj, piment, mleti ingver, nagelj, muškatni orešček, cimet
Kuhanje jedi po receptu:
- Za ledeni čajČajne vrečke namakajte v 8 skodelicah vrele vode 3 do 5 minut. Odstranite vrečke in dodajte sladilo po okusu (neobvezno). Dodajte 1/2 skodelice ledenih kock in pustite, da se stopijo. Do serviranja postavite v hladilnik.
- Za pripravo mešanice začimbV majhni skledi zmešajte sladkor, cimet, 1 1/2 čajne žličke soli, piment, ingver, klinčke in muškatni orešček ter postavite na stran.
Za oreščkePečico segrejte na 180 °C. Pekač rahlo namastite.
Beljak dajte v veliko skledo in stepite, dokler ne postane penast. Vmešajte mandlje, lešnike, arašide in pekan orehe. Dodajte mešanico začimb in dobro premešajte. - Mešanico oreščkov enakomerno razporedite po pripravljenem pekaču in pecite, občasno premešajte, dokler se ne zlato rjavo zapeče, 15 do 20 minut. Pustite, da se ohladi na pekaču, nato premešajte s slanino in preložite v veliko skledo. Postrezite z ledenim čajem.
Izhod: 950 gr.
Recept slani oreščki.
Kategorije:
Podobni recepti
