Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka

Solata iz cikorije s slanino - podroben recept.

Sestavine:

• 4 rezine slanine, narezane na koščke
• 3 žlice ribeza
• 3 žlice rdečega vinski kis
• 2 žlici olivnega olja
• Sol in sveže mlet poper
• 1 glava belgijske endivije, sesekljana
• 1/4 skodelice sesekljanih pistacij

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

solata iz endivije, solata, slanina, ribez, vinski kis, oreščki, pistacije

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Slanino prepražite v ponvi do hrustljave, nato jo odcedite v cedilu. V veliki skledi za solato zmešajte ribez, rdeči vinski kis, olivno olje in slanino maščobo ter začinite s soljo in poprom. Dodajte cikorijo in premešajte. Potresite s pistacijami in slanino.

Glasovi: 1