Zelenjava, dušena s slanino


Kako kuhati - Zelenjava, dušena s slanino
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka


Recept za poširane regratove liste ali vodno krešo s slanino

Priporočamo

Recept:


Olupite in drobno sesekljajte 2 šopka regratovih listov, vodna kreša ali mladega ohrovta. 3 rezine slanine prepražite do hrustljavega in jih z žlico z režami odcedite na papirnatih brisačah. Stopljeni maščobi dodajte 1 sesekljan strok česna in 1 sesekljano šalotko. Kuhajte med mešanjem 1 minuto.

Dodajte 3 žlice. vinski kis in 1 žlico sladkorja. Dobro premešajte, dokler se sladkor ne raztopi. Zelenjavo dodajajte po delih in med mešanjem kuhajte, dokler rahlo ne oveni. Začinite s soljo in poprom. Potresite s slanino.



Vsi recepti

Podobni recepti

Predjedi


Juhe


Glavne jedi


Solate


Hitra hrana


Omake


Žar, pekač na žaru


Pekarna


Sladice


Pijače


Alkoholni koktajli


Metode kuhanja


Konzervirana hrana


Sezonske jedi


Praznične jedi


Kuhinje sveta


Kategorije


Zdrava prehrana


Preprosti in hitri recepti

Navigacija

Priporočamo branje

Enote teže hrane