Jabolčno-brusnični hrustljav kruh s krompirjevimi čipsi
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 20 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Jabolčno-brusnični hrustljavi kruh s krompirjevimi čipsi - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Škropljenje
- 3 skodelice krompirjevih čipsov
- 2 žlici kristalnega sladkorja
- 1/4 čajne žličke mletega cimeta
- 1/2 skodelice ovsenih kosmičev
- 1/2 skodelice pšenične moke
- 1/2 skodelice rjavega sladkorja
- 1/4 skodelice sesekljanih dimljenih mandljev
- Ščepec soli
- 6 žlic hladnega masla, narezanega na majhne koščke
Polnjenje
- 5 jabolk (približno 1 kg), olupljenih in narezanih na koščke
- 1,5 skodelice brusnic, odmrznjenih, če uporabljate zamrznjene
- 1/4 skodelice sladkorja
- 1/4 skodelice rjavega sladkorja
- 2 žlici limoninega soka
- 2 žlici pšenične moke
- 1/2 čajne žličke mletega cimeta
- Ščepec soli
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: jabolka, brusnica, rjavi sladkor, čips, valjani oves, vrhunska moka, mandelj, cimet, streusel
Kuhanje jedi po receptu:
- Pripravite prelivPečico segrejte na 190 °C (375 °F). Krompirjeve čipse razporedite po pekaču in pecite približno 5 minut. Prestavite jih v veliko skledo in dodajte kristalni sladkor in cimet; premešajte. Pustite, da se ohladijo, nato pa čips z rokami razlomite na majhne koščke.
- V veliki skledi zmešajte ovsene kosmiče, moko, rjavi sladkor, mandlje in sol. Z rokami gnetite maslo, dokler ne nastanejo grudice. Vmešajte zdrob in postavite na stran.
- Naredite nadevV veliki skledi zmešajte jabolka, brusnice, kristalni sladkor, rjavi sladkor, limonin sok, moko, cimet in sol. Razdelite v osem pekačev s prostornino 225 ml (8 oz) in prelijte z nadevom.
Modelčke postavite na pekač in pecite, dokler vrh ni zlato rjav in nadev ne začne brbotati, 50 do 60 minut. Nekoliko ohladite na rešetki. Čips postrezite vroč ali pri sobni temperaturi.
Recept porcijske sladne pite.
Kategorije:
Podobni recepti
