Piškotki za sestavljanke

Glasovi: 2

Kako narediti piškote v obliki sestavljanke

Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka

Piškoti Puzzle - podroben recept.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

Za test:

2 skodelici presejane pšenične moke vrhunske kakovosti
1/2 čajne žličke sode bikarbone
Ščepec soli
240 g masla, sobne temperature
1 skodelica kristalnega sladkorja
1 veliko jajce, sobne temperature
1 čajna žlička ekstrakt vanilije
1 čajna žlička mandljevega ekstrakta

Za dekoracijo:

1/2 skodelice sladkorja v prahu
1 - 2 žlici vode
Barvni sladkor

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: ekstrakt vanilije, izvleček mandlja, vrhunska moka, jajca, sladkor v prahu

Kuhanje jedi po receptu:

V skledi zmešajte moko, sodo bikarbono in ščepec soli. Maslo in kristalni sladkor stepite, dokler zmes ne postane puhasta. Nadaljujte s stepanjem, nato dodajte jajce, nato vanilijev in mandljev ekstrakt.

Dodajte mešanico moke in mešajte, dokler ni gladko. Testo pokrijte s plastično folijo in postavite v hladilnik za 1 uro.
Testo razvaljajte na pomokanem peki papirju na debelino 6-7 mm. Obrežite morebitne neravne robove, da testu daste pravokotno obliko. Testo prenesite na pekač in pecite v predhodno ogreti pečici pri 180 °C.

Kolač pecite 12 minut, dokler ni zlato rjave barve. Toplo pecivo previdno narežite na kvadratke, podobne sestavljanki. Nato ga popolnoma ohladite.

Sladkor v prahu zmešajte z 1-2 žlicama vode in ga namažite po vrhu piškotov, potresite z barvnim sladkorjem.

Kategorije:

recept / Sladice / Piškotek / Food Network - recepti

Podobni recepti