Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24

Alkalni kakav v prahu daje tem piškotom bogat čokoladni okus. V notranjosti so mehki, na zunanji strani hrustljavi in ​​imajo slastno razpokano površino. Snežno bel posip sladkorja v prahu ustvari na temnih piškotih snežni učinek, zaradi česar so popolna poslastica za zimske počitnice. Specite te piškote z otroki in vsi se bodo zagotovo odlično zabavali.

Sestavine:

• 110 g masla
• 1 in 1/4 skodelice temno rjavega sladkorja
• 1 jajce
• 1,5 skodelice vrhunske moke
• 0,5 skodelice alkaliziranega kakava v prahu
• 3/4 čajne žličke sode bikarbone

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

vrhunska moka, jajca, rjavi sladkor, kakav

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• 110 g masla stepemo z 1 1/4 skodelice temno rjavega sladkorja, dokler zmes ni puhasta, nato dodamo 1 jajce in 1 čajno žličko vanilijevega ekstrakta. Z metlico zmešamo 1 1/2 skodelice moke, 1/2 skodelice alkaliziranega kakava v prahu, 3/4 čajne žličke soli in 3/4 čajne žličke sode bikarbone ter vmešamo v masleno zmes.
2. korak
• Hladite 30 minut, nato oblikujte kroglice in pecite 12–15 minut pri 175 °C. Končane piškote povaljajte v sladkorju v prahu.

Glasovi: 3