Sir Camembert

• Pire krompir z brie ali camembert sirom
• Piščančji file v gorčični omaki z estragonom
• Blitva s slanino in porom

Piščanca v žametni gorčični omaki z estragonom postrežemo s pire krompirjem s sirom brie ali camembert ter dušeno blitvo s slanino in porom. Vse se kuha hkrati, tako da boste v samo 30 minutah imeli ... preberi več

• Testo
• Torta

Ta elegantna pita je odličen način za uporabo zrelih poletnih paradižnikov na vrhuncu njihove sezone. Mehak nadev iz tankih rezin paradižnika, žvečljivega sira Gruyère in kremastega Camemberta leži na stopljenem testu iz maslenega testa, vse skupaj pa je prelito z dišečim olivnim oljem. preberi več

Mehka in nežna, ta umešana jajca so odlična tako za zajtrk kot za večerjo, dodan brie pa jim doda kremasto teksturo in maslen okus. Postrezite kot glavno jed s prilogo solate ali pa jih uporabite v ... preberi več

• Torta
• Polnjenje
• Krema

Ta pita, narejena z drobljivim domačim testom, je napolnjena z nežnim jajčnim nadevom z okusom pehtrana, prelita pa je s koščki šunke in sira Camembert. Popolna je za nedeljski brunch in je odličen način, da porabite ostanke šunke in ... preberi več

Ta kruhov puding združuje vse okuse tradicionalne sirove plošče: stopljenega kamemberta, šunke, francoske bagete in sadja. Skupaj s smetano in jajcem kamember daje pudingu nežno, kremasto teksturo in ovije goste koščke belega kruha. preberi več

Vroči sendviči še nikoli niso bili tako okusni. Stopljeni kamember s tankimi rezinami sladkega in trpkega jabolka ter ščepcem drobnjaka so stisnjeni med dve hrustljavi rezini bagete. Sendviči so postreženi s slanim karamelom, ki daje pridih ... preberi več

Ta predjed bo pravi hit na vaši domači zabavi. Je neverjetno enostavna za pripravo in ponuja pravo okusno bombo. Hrustljave rezine kruha, popečene v mešanici naravnega javorjevega sirupa in masla, postrežemo z rezino kremnega sira. preberi več

• Sendvič
• Paradižnikova in čebulna solata
• Čimičuri omaka

Zamisel o sendvičih iz razkošnega fileja mignon se morda zdi nora, a s tem receptom bodo vaši sendviči resnično razkošni, dva zrezka pa bosta zadostovala za štiri porcije! Rezine fileja mignon na žaru položimo na - preberi več

Ameriški krompirjevi ocvrti krompir (iz angleške besede hash brown - narezan in ocvrt) je krompir, ocvrt v ponvi, lahko pa ga ocvremo v obliki krompirjevih palačink ali pa ga preprosto narežemo na kocke ali tanke trakove. Krompirjeve ocvrte tako, da jih narežemo - preberi več

Sirni krožnik za samopostrežni bife lahko ujame vso lahkotnost, ki ste jo prinesli s počitnic. Predjedi dajte tropski pridih, da pričara okus nebeškega užitka. Ananas kot eksotični preliv bo dopolnil stopljeni sir. preberi več

Specite lenobno torto s piškoti iz maslenega testa, mehkim sirom in malinami, prepojenimi z likerjem limoncello. Ta sladica je hitra za pripravo in ne zahteva peke ali posebnih kulinaričnih veščin. Maline pretlačite s sladkorjem in likerjem limoncello ter prelijte z mešanico jagod. preberi več

• Quesadilla
• Jabolčni čatni

Ta sladica quesadilla je napolnjena z mehkim, nežnim sirom Camembert in karamelizirano čebulo, postrežena pa je s pikantnim, sadnim indijskim jabolčnim čatnijem Granny Smith. Edinstvena, slana kombinacija s prijetno trpkostjo. To quesadillo lahko pripravite na - preberi več

• Francoske pice s čebulo:
• Solata:

V tem receptu Rachel Ray uporablja klasične sestavine za francosko čebulno juho, vendar jih ne postreže v skledi, temveč na rezinah francoskega kruha. Kupček na šeriju dušene čebule in dve vrsti sira ustvarita razkošno jed. preberi več

Rachel Rayjeva govedina, dušena v vinu s črnim poprom - preberi več

Recept za pečen dimljen sir brie. Gazo namastite z olivnim oljem, nanjo položite kolo sira in na vrh položite sveže lovorjeve liste. Za dimljenje se uporabljajo trde lesne sekance, kot so hikori, češnjev ali jabolčni sekanci. preberi več

Podroben recept s fotografijami.