Recept za čili v prahu (začimba za čili) - priljubljena ameriška mešanica začimb za mesne jedi, marinade in omake....
Začimba za čili
Zbirka receptov s sestavino čili začimba.
Ta krompirjev hash je narejen v slogu chilaquiles, pikantne mehiške jedi, ki je sestavljena iz goste omake, običajno prelite s ocvrtimi tortilja čipsi. Da bi bil recept primeren za Whole30, so tortilje zamenjali s sladkim krompirjem, slanino pa so dodali za ... preberi več
Ta impresivna priloga iz sladkega krompirja v obliki harmonike se samo zdi zapletena. Pravzaprav jo je zelo enostavno pripraviti. Če želite krompir lepo narezati, ne da bi ga zlomili, na stranice namestite palčke ali lesene ročaje žlice: ta oblika ... preberi več
Recept uporablja poceni londonski zrezek iz žara, ki prenese močno marinado in kuhanje na visoki temperaturi ter je dovolj velik, da postreže več ljudem. Malo dobrega sira, kot je Pepper Jack, in nekaj svežega ... preberi več
Tamalesi ne potrebujejo nujno mesa kot nadev. S pravo kombinacijo zelenjave in začimb so vegetarijanski tamalesi prav tako okusni kot tisti na osnovi mesa. Kuhanje v ekspresnem loncu pospeši postopek kuhanja, in ker para prodre v ... preberi več
Tisti tacosi so resnično okusni in bogati zaradi domače mešanice začimb Altona Browna, ki jo doda nadevu iz mletega govejega mesa. Poleg začimb ta čarobna mešanica vsebuje tudi kanček koruznega škroba za popolno konsistenco. preberi več
- Taco
- Nadevi za serviranje (glejte recepte spodaj)
- Avokado in limetina krema
- Osnovni rjavi fižol in pečene mini paprike
Namesto da bi pripravljali tacose za množico, Ree Drummond priporoča, da si pripravite taco bar, kjer so vse sestavine posamično razporejene na mizi in si gostje lahko na tortilje naložijo svoje najljubše. To je običajno vsem všeč. preberi več
Nežna buča kabocha, pečena v javorjevem sirupu s čili papriko, je ravno tisto, kar vaše brbončice hrepenijo. Sladko, slano in pikantno – vse v enem grižljaju! Postrezite jo kot prilogo, na primer namesto pomfrija, ali pa jo jejte kot ... preberi več
Tekila in limeta sta čudovita kombinacija ne le za osvežilno margarito, temveč tudi za marinado za piščanca. V marinado dodajte pikantne jalapeño paprike, česen in čili paprike, da bodo vaši piščančji fileji prežeti z okusi teksaško-mehiške kuhinje. preberi več
Če imate v hladilniku nekaj ostankov kuhanega piščanca, nekaj kuhane kvinoje in pločevinko fižola, lahko v samo 10 minutah pripravite okusno in zdravo skledo za nasitno večerjo. Sestavine zmešajte skupaj in dodajte nekaj začimb, ki ... preberi več
Obstaja tisoč receptov za čili con carne, toda ta je najboljša, popolnoma klasična različica. Narejen je iz mletega govejega mesa, konzerviranega fižola in popolne mešanice začimb. Grobo mleto goveje meso daje tej jedi teksturo. preberi več
Natrgano piščančje meso je odlično za tacose, buritose ali sendviče. Za pripravo v nekaj minutah uporabite piščančje medaljone (narezane piščančje prsne fileje). Pecite jih na istem pekaču z zelenjavo v ... preberi več
V tem receptu Ree Drummond se italijanska kuhinja sreča z mehiško. Neverjetna kombinacija lazanje in enchilade ali lazanje z okusom enchilade ... Recite temu, kakor želite, a ta preprost recept je namenjen tistim, ki se ne bojijo eksperimentirati in - preberi več
Sunny Anderson obogati kupljeno mešanico za zeljno solato z narezanimi jabolki, svežimi zelišči in vloženimi jalapeñi. To je jesenska priloga, polna vitaminov, ki se odlično poda k narezani svinjini ali sendvičem. preberi več
Sočna in hrustljava, sladka in slana, ta solata z vsakim grižljajem ponuja nepopisno izkušnjo. Njena zvezda je slana domača oreščkasta žar omaka, ki se odlično poda k ocvrti slanini in sočnim jabolkom. Ta solata je odlična kot ... preberi več
»Rada kuham bučo delicata, ker ima tako nežno lupino, da je ni treba lupiti,« pravi Alexandra Atter. »Bučo zmešam z javorjevim sirupom, čilijem v prahu in soljo, po pečenju pa postane sladka, pikantna in hkrati okusna.« preberi več
Z nekaj zanesljivimi recepti za hitre obroke pri roki lahko pripravite zdrave večerje za vso družino tudi v najbolj natrpanih dneh. Ta recept združuje teksaško-mehiško in indijsko kuhinjo. Sliši se nenavadno, a izkaže se za zelo ... preberi več
Ree Drummond se je odločila, da bo okus juhe iz muškatne buče izboljšala z nekaj sestavinami, značilnimi za teksaško-mehiško kuhinjo: mletim čilijem, kumino in svežim jalapeñom. Ree je delila tudi svojo skrivnost zamrzovanja in shranjevanja: preberi več
Ta guacamole je delo kuharja Jeffa Rossmana. Njegova restavracija Terra se nahaja v osrčju Kalifornije, kjer gojijo najboljše avokado. Guacamole je najbolje pripraviti čim bližje serviranju. Če ste ga pripravili malo prej, ga preložite v ... preberi več
Piščančja krilca marinirajte v vinski marinadi z ananasovim sokom in čilijem ter pecite v pečici, dokler niso hrustljava in okusna. Marinade ne zavrzite. Nastala bo okusna in aromatična omaka. Preprosto jo kuhajte na štedilniku, dokler se rahlo ... preberi več
Če iščete nov okus za piščančje kebabe, vas ta recept ne bo razočaral. Kosi piščančjih prsi so marinirani v sojini omaki z medom, rjavim sladkorjem in več vrstami popra, vključno z ognjenim kajenskim poprom. Okusov zagotovo ne manjka! Kebabe specite na žaru - preberi več
Sladka koruzna moka je odlično ozadje za eksperimentiranje s sladkimi in slanimi kombinacijami. Ti piškoti so narejeni iz kupljene mešanice za koruzne mafine, z medom, jalapeño papriko in dodatno moko, ki testu daje bogato, kremasto teksturo. preberi več
Ta predjed za množico je narejena podobno kot mehiški nachosi, le da namesto krompirčka uporabite pomfrit. Pečen pomfrit položite na pekač, prelijte z omako chili con carne, dodajte sirovo omako za nachose, potresite z zelišči in ... preberi več
Kot že ime pove, imajo ta piščančja krilca okus po skledi čili con carne. Najprej krilca marinirajte v gosti pasti iz čilija v prahu, sladkorja, kisa, rastlinskega olja in paprike chipotle, nato pa jih pecite na žaru, dokler niso hrustljava. preberi več
Svinjski file s kostjo se na žaru hrustljavo zapeče, nato pa se po nekoliko ohlajanju natre z mešanico začimb in počasi peče na žaru na posrednem ognju. Filet vsakih 15 minut premažemo z mešanico limetinega soka in sladkorja ter ... preberi več
Pripravite te teksaško-mehiške paprike, polnjene s čilijem con carne, z govedino, dušeno s fižolom v paradižnikovo-čili omaki. Za bolj krepko polnilo dodajte kuskus ali kuhan riž, za okusno skorjo pa potresite s sirom cheddar. preberi več
Ta različica čilija con carne, tradicionalne teksaško-mehiške jedi, je pripravljena tako z mesom kot s fižolom. Medtem ko se kuharji iz različnih regij že dolgo prepirajo o tem, ali naj bi pravi čili vseboval fižol, je eno gotovo: okusen je z - preberi več
Ta recept deluje tako z jamom kot s sladkim krompirjem. Gomolje prerežemo po dolgem, jih pokapamo z mešanico masla in rjavega sladkorja, potresemo s praženimi začimbami, vključno s komarčkom, koriandrom in čilijem, in pečemo, dokler meso ni mehko. preberi več
Okusna vegetarijanska različica klasičnega čili con carneja. Obilica zelenjave, fižola in začimb ga naredi toplega in nasitnega, da pa se ta čili ne bo zdel dolgočasen niti ljubiteljem mesa, ga pripravite v stilu cobblerja: potresite ga s koruzno moko. preberi več
Ocvrta piščančja krilca so najbolj iskan prigrizek k pivu, in če imate na obisku veliko skupino, presenetite svoje prijatelje z raznolikostjo in pripravite krilca v treh različnih okusih: medeno-žarinska omaka, pikantna maslena omaka in citrusna lupinica. preberi več
Če doma prirejate zabavo za veliko skupino ljudi, so tacosi popolna poslastica! Prvič, vsi imajo radi tacose. Drugič, lahko preprosto postavite taco bar, kjer kot nadev ponudite govedino ali kozice, in pustite, da vaši gostje sestavijo svoje tacose po svojem okusu. preberi več
Polnjena jajca so ena najcenejših, a hkrati privlačnih predjedi za praznike ali domače zabave. Vendar vam ni treba čakati na posebno priložnost, da bi uživali v tej neverjetni predjedi. Kombinacija okusov čilija v prahu ... preberi več
Dimljenje goveje prsi traja veliko dlje kot dušenje, vendar so rezultati vredni truda! Ta recept vključuje drgnjenje mesa s suho mešanico začimb in mariniranje čez noč, da dobite okusen in mehak kos govedine. Prsa se nato dimijo v preberi več
Ta slastna juha, navdihnjena s Tex-Mexom, je odličen dodatek k vaši zbirki juh, ko potrebujete nekaj posebnega. Zahvaljujoč konzerviranemu fižolu in kupljenim narezanim paradižnikom se skuha v manj kot eni uri. preberi več
Ta krepka čili čili je narejen iz fižola in dveh vrst mesa – svinjine in govedine – ter je bogat, okusen in slasten. Za najbolj okusen okus ne poskušajte skrajšati časa kuhanja ali uporabiti mletega mesa: meso je tisto, ki se duši – preberi več
Gosta, mesna omaka, ki se uporablja za polnjenje sendvičev Sloppy Joe, se pripravlja v počasnem kuhalniku, kar pomeni, da lahko vse sestavine vržete v lonec in nanje pozabite ure in ure. Popolna za tiste natrpane dni, ko nimate časa za stanje naokoli - preberi več
Ta pikantni čili con carne (ali preprosto čili) z indijskim pridihom je sveža različica klasične teksaško-mehiške jedi. Mleto piščančje meso in zdrobljena čičerika sta začinjena z jalapeñi, začimbami in obilno žlico sriracha omake. Kul - preberi več
Kot vsi vemo, je domača omaka vedno boljša od kupljene, omaka za žar, narejena po tem receptu, pa je najbolj okusna od vseh! Narejena je s kečapom in začimbami. Njena skrivna sestavina je granulirana goveja juha. Okus je ... preberi več
Tanke trakove slanine namočite v tekili, nato pa jih specite v pečici, posute z mešanico rjavega sladkorja, čili paprik in prekajenih čipotl paprik, ki karameliziranemu, slanemu okusu kandirane slanine dodajo dimljen pridih. preberi več
Presenetite svoje najdražje s to preprosto pripravljeno, a edinstveno večerjo z mehiškim navdihom. Tostade (hrustljave koruzne tortilje) postrežemo s puranjim prelivom v paradižnikovi omaki, osvežilno zeljno solato in svežim paradižnikom. Če ne morete ... preberi več
Sočne mesne kroglice v okusni malinovi glazuri so popolne kot predjed na hišni zabavi. Ta okusna kombinacija sladkih malin in pikantnih čili paprik bo navdušila vse. Polpete specite v pečici in vsako prebodite z ... preberi več
Če načrtujete teksaško-mehiško večerjo, je ta mehiška solata odličen in živahen dodatek k vaši glavni jedi. Polna je sveže zelenjave, sira, okusnega kremastega preliva in sladke, dimljene pečene koruze. Za piko na i pa še ... preberi več
Ocvirki iz svinjske kože ali čičarron so priljubljen prigrizek po vsej Latinski Ameriki, ta recept pa jih združuje s koruznimi oreščki, arašidi, tortilja čipsom in tradicionalnimi mehiškimi začimbami, da ustvarijo slastno slano jed - preberi več
Začinjeni oreščki s čilijem, kumino in cimetom so odlični kot prigrizek k pivu ali hiter obrok. Za mešanico uporabite poljubne oreščke. Popecite jih in prelijte z začinjenim maslom. Lahko jih pojeste takoj, vendar bodo ... preberi več
Ta recept združuje dve priljubljeni ameriški južnjaški jedi: pulled pork in chili con carne. Svinjska plečka, fižol in cela vrsta začimb in zelišč, vključno s čilijem, se kuhajo v počasnem kuhalniku, dokler meso ni mehko in omaka ... preberi več
Hrustljave koruzne tortilje postrežemo s praženim mletim puranjim mesom, okusnimi začimbami, zelenjavo in kislo smetano za okusno večerjo z mehiškim pridihom, ki jo bo oboževala vsa družina. Če ne najdete tostad, preprosto ocvrite majhne. preberi več
Če ste za praznično večerjo spekli purana, ga nekaj (vključno s kostmi za juho) prihranite za jutri, da boste lahko pripravili to okusno in slano juho v mehiškem slogu. Namesto domače juhe lahko uporabite kupljeno juho z nizko vsebnostjo natrija. Postrezite - preberi več
Rezanci iz sladkega krompirja so, če so pravilno kuhani, tako okusni, da boste verjetno sploh pozabili, da so zelenjava. Za razliko od večine drugih vrst zelenjavnih rezancev sladki krompir bolje ohrani svojo teksturo in obliko, tudi v omaki. V tem receptu: preberi več
Svinjske kotlete pecite v pečici brez odvečne maščobe in bodo hrustljavi, tako kot če bi jih ocvrli. Vaša skrivna sestavina so japonske panko drobtine. So bolj grobe in puhaste kot navadne drobtine. preberi več
Specite kiš v najboljših tradicijah ameriške južnjaške kuhinje: nežen nadev z aromatično slanino, zelenimi čili paprikami, pikantnim sirom pepper jack in dišečim koriandrom, pečen na drobljivem domačem krhkem testu. Poskusite ga ne preobremeniti - preberi več
Sočna svinjska rebrca skuhajte v kansaški tradiciji žara. Rebrca začinite s soljo in črnim poprom ter jih nekaj ur dimite na žaru, dokler se ne zmehčajo. Proti koncu pečenja jih premažite z domačo omako za žar. preberi več
Začinjena pečena čičerika je majhna bomba okusa, ki jo hitro pripravite z uporabo osnovnih živil iz shrambe. Potrebovali boste konzervirano čičeriko (ali pa jo skuhajte sami) in različne začimbe, da ustvarite prigrizek s tremi okusi: začimbo za taco, preberi več
Če imate kamen za pico, ga kar najbolje izkoristite! Iz njega ne dobite le okusne pice, ampak tudi meso in zelenjavo. Prepričajte se, da je vaš kamen primeren za žar, in na naslednji zabavi na dvorišču namesto kebaba pripravite fajite. preberi več
Ta sendvič je ena najpogosteje naročenih jedi v Whitner'su v Virginiji in je prepričal tudi Guya Fierija. Rezine pikantne, doma prekajene goveje prsi so postrežene na rezini belega kruha, vse skupaj pa je obilno prelito s toplo ... preberi več
Ta poletna fižolova solata poudari vse drzne okuse pikantne jedi s čilijem, ki jo običajno uživamo v hladnejših mesecih. Tri vrste fižola so začinjene z vinegreto iz olja, začinjenega s paradižnikovo mezgo in začimbami, ki ... preberi več
Okrasite svojo praznično mizo s to neverjetno okusno šunko v slastni, lepljivi glazuri. To je glazura, ki kupljeni šunki da okus, ki si ga bodo vaši gostje dolgo zapomnili. Ree Drummond jo pripravlja z rjavim sladkorjem in ... preberi več
Ta krepka mesna pita je narejena v slogu mezoameriške jedi tamales. Nadev iz govedine in fižola je prekrit z debelo plastjo koruzne moke, posut s sirom in pečen v pečici do zlato rjave barve. Postrezite to pito s tamalom - preberi več
Ta juha s paradižnikom, koruzo, čilijem in piščancem je začinjena s tradicionalnimi mehiškimi začimbami ter je okusna in topla. Idealna je za uporabo ostankov piščanca, na primer od sinočnje večerje. preberi več
Medtem ko mnogi recepti za mesne kroglice zahtevajo, da se mletemu mesu doda rezina belega kruha, ta recept uporablja tortilja čips. Končane mesne kroglice postrežemo s praženimi paprikami in čebulo (priljubljena sestavina za fajite), rižem, kislo smetano in zdrobljenim ... preberi več
Če se nenadoma odločite, da boste svojo družino razvajali z okusnimi tacosi, je počasni kuhalnik pravi prijatelj! Z lahkoto lahko pripravi celo zamrznjeno mleto meso, nadev za tacos pa bo pripravljen v nekaj minutah. Postrezite s poljubnimi dodatki po vaši izbiri: svežim paradižnikom, avokadom, preberi več
Izjemno polnjene paprike lahko pripravite, ne da bi izgubljali čas s peko – v počasnem kuhalniku! Preprosto popecite mleto govedino in riž v počasnem kuhalniku, nato z njima napolnite velike paprike in jih kuhajte v loncu na pritisk, dokler niso kuhane. Ko so paprike - preberi več
Za razliko od tacosov se tostade pripravljajo na hrustljavih koruznih tortiljah in postrežejo nezavite kot predjed ali glavna jed. Ta recept vsebuje nadev iz pečenega zrezka in rdeče čebule. Zrezek je predhodno... preberi več
Breskova marmelada in kumarice so glavni sestavini te sladko-kisle omake za žar, s katero se prelije pečen piščanec in postrežemo s končno jedjo. Kuhanje velikih kosov piščanca (ali katerega koli kosa mesa) v - preberi več
Piščančje prsi natrite s pasto iz čilija v prahu in jih specite na žaru s koruznimi tortiljami za preproste in okusne tacose, ki jih je enostavno pripraviti sredi tedna. Pečenega piščanca razdelite po toplih tortiljah in potresite z naribanim sirom. preberi več
Ree Drummondova sladka in slana svinjska rebrca so pripravljena z obilno porcijo rjavega sladkorja, ki jih prelije s čudovito karamelno glazuro. Rebrca so pečena v pečici in postrežena s pikantnim pridihom svežega ananasa in koriandra. preberi več
Pri oblikovanju polpetov za burgerje mletega mesa ne pritiskajte premočno ali ga pretesno stisnite; tako bodo sočni in mehki. Končni polpet in sir položite na žemljico, burger za nekaj minut postavite v pečico, da se sir rahlo stopi, nato pa ... preberi več
Uživajte v slastni kombinaciji bogatega čokoladnega brownija s čilijem. Narejen iz kupljene mešanice za brownije, vložene jalapeño paprike in čilija v prahu, ta brownije s svojim živahnim okusom pusti topel zaključek. Ljubitelji čokolade ga bodo oboževali. preberi več
Prižgite žar (ali vzemite ponev za žar) in pripravite te sočne sendviče s puranom, pečenim jajčevcem in humusom v piti, navdihnjeni z Bližnjim vzhodom. Puran je pečen v polpetih, zato boste poleg ledenke in zelenjave imeli ... preberi več
Pripravite sočen in krepčilni burger, poln okusov mehiške kuhinje. Središče burgerja je debel goveji polpet s čilijem in limetino lupinico, prelit s pečenimi paprikami poblano in hitro omako na osnovi kečapa. Zraven postrezite kupljeno jed: preberi več
Navdihnjena s tradicionalno salso verde (zeleno salso), je ta omaka narejena iz paradižnikov, paprik poblano in mlade čebule, ki se pražijo, dokler ne počrnejo, nato pa se zmešajo v gosto salso s tekilo in limetinim sokom. Salsa je odlična - preberi več
Ti mehiško navdihnjeni francoski toasti so narejeni iz mini mafinov s čokoladnimi koščki (kupljenih ali domačih), ki so pomočeni v sladko, kremasto mešanico cimeta in jajc ter ocvrti do zlato rjave barve. Postrežemo s hitrim mehiškim - preberi več
Naj bo danes dan za ribe in razvajajte svoje najdražje s temi neverjetnimi tacosi z lososom. Tudi tisti, ki pravijo, da ne marajo rib, bodo navdušeni nad tem načinom! Losos je obilno posut s čilijem v prahu, hrustljavo ocvrt v ponvi in nato kuhan na majhnem ognju, dokler ... preberi več
Ta tradicionalna teksaška jed je enostavna za pripravo, okusna in hranljiva. Glavne sestavine so fižol pinto, meso in malo začimb. Za lažjo pripravo uporabite fižol iz konzerve in namesto mletega mesa uporabite sesekljan fižol. preberi več
Namesto tradicionalnega nadeva iz mletega purana v paradižnikovi omaki za burger Sloppy Joe poskusite čili Cincinnati, ki je poln bolj eksotičnih not sladkih začimb. Mleti puran je ocvrt z začimbami za jabolčno pito v čili omaki in ... preberi več
Užitne tortilje so edinstven, a preprost način za serviranje piščanca. Tortilje preprosto zvijte po navodilih in pecite, dokler niso čvrste in hrustljave. Sklede napolnite z narezanim piščancem in zelenjavo v paradižnikovi omaki. preberi več
Če imate pri roki sestavine za tacose, vendar nimate časa, da bi jih sami sestavili, pripravite solato s tacosi. Za to solato, ki jo navdihuje Tex-Mex, boste potrebovali nekaj pečenega piščanca (ali pa ostanke od sinočnje večerje). preberi več
Prebivalci Severne Karoline vedo, kako pripraviti odličen burger: sočen goveji polpet, prelit s stopljenim sirom, posut s čilijem in čebulo ter prilogo zeljne solate. Na jedilniku v Duke's Grillu v Monroeju: preberi več
Te slane piščančje palčke z žara v severnokarolinskem slogu so v celoti kuhane na štedilniku. Omaka se med kuhanjem na majhnem ognju zgosti, zato je to jed enostavno pripraviti tudi med tednom. Odlična je tudi— preberi več
Ta suha marinada je odlična za peko perutničk v pečici, odlična pa je tudi za cvrtnik na vroč zrak ali žar. Le ne uporabljajte je za cvrtje v olju, saj se bo sladkor v olju zažgal. Mešanica vsebuje pecilni prašek. preberi več
Če imate počasni kuhalnik, ga uporabite, da si zagotovite vročo in okusno večerjo, ko pridete domov iz službe. Prekajeno svinjsko plečko skuhajte s fižolom, paradižnikovo mezgo, timijanom, jabolčnim kisom, pikantno gorčico in javorjevim sirupom. preberi več
Če imate radi sendvič Sloppy Joe, napolnjen z debelim nadevom iz mletega mesa, vam bo všeč ta navdihujoč recept za pečen krompir, ki ga lahko postrežete kot predjed ali glavno jed. Rezine krompirja specite v pečici in jih okrasite z preberi več
Ime sendviča Sloppy Joe govori samo zase. Namesto tradicionalnega polpeta je narejen z obilno porcijo mesne omake, ki je naložena med obe polovici žemljice. Je okusen in zelo packast! Ampak s temi žemljicami ne boste ... preberi več
Pripravite italijanski piščančji parmezan s teksaško-mehiškim pridihom. V tem receptu so uporabljeni tanki piščančji fileji, vendar mehiško salso nadomestite z italijansko omako marinara, drobtine pa z zdrobljenimi ... preberi več
Ti drobni tacosi so popolna predjed za praznike. So dovolj nasitni, da potešijo vašo lakoto, medtem ko se glavna jed kuha, a hkrati dovolj lahki, da vas nasitijo. Mini tortilje postrežemo polnjene z gobami in bučo. preberi več
Čili con carne se najpogosteje pripravlja z mletim govedino, vendar se je Ree Drummond v tem receptu odločila dodati na kocke narezano govedino. Traja malo dlje, a rezultat je vreden truda: čvrsti, mehki koščki govedine v bogati - preberi več
Ljubitelji makaronov s sirom in cheeseburgerjev bodo navdušeni nad to kombinacijo okusov. Ta recept je izjemno hiter in cenovno ugoden, saj uporablja sestavine, ki jih verjetno že imate pri roki. Bogat, sirast okus prihaja iz kremnega sira in veliko naribanega ... preberi več
Pripravite osupljivo večerjo v etiopskem slogu v ponvi z eno samo posodo s sočnim piščancem, pikantnim korenjem in nežno čičeriko. Ko vse skupaj naložite na krožnike, bodo okusni sokovi ostali v ponvi. Uporabite jih kot omako in prelijte po piščancu in zelenjavi. preberi več
Za okusno predjed iz sladkega krompirja razmislite o tem ocvrtem sladkem krompirju, vendar bolj zdravem in pečenem v pečici. Njihov sladek okus lepo poudarijo začimbe za bučno pito in čili paprika. Postrezite kot prilogo ali predjed z vašo najljubšo ... preberi več
Priprava polnjenih paprik še nikoli ni bila lažja! Počasni kuhalnik vam lahko pomaga. Preprosto zmešajte vse sestavine za nadev (vključno s surovo mleto govedino), nato napolnite paprike in pustite, da se kuhajo v počasnem kuhalniku. preberi več
Ta preprost in okusen recept za carnitas v počasnem kuhalniku bo navdušil vsakega ljubitelja tacosov. Ko je meso pečeno, ga tik pred serviranjem popecite v ponvi do hrustljavega. In ne pozabite na marinirane ... preberi več
Navadne soljene kokice prihranite za kino, za gledanje doma pa pripravite to neverjetno različico z maslom, aromatičnimi začimbami in parmezanom. Naredite dvojno porcijo, saj boste tega želeli pojesti še več. preberi več
Ta pikantna teksaško-mehiška jed je edinstven način uporabe kupljenih paniranih piščančjih medaljončkov (ali palčk). Če jih v multipraktiku zmešate z malo koruznega škroba, dobite lahek in zračen mesni cmok. preberi več
Kozice mariniramo nekaj minut v pikantnem olivnem olju s čilijem, kumino in papriko, nato pa jih spečemo na žaru in postrežemo na toplih tortiljah z osvežilno zeljno solato v prelivu iz kisle smetane. Tacose prelijemo z limetinim sokom in— preberi več
Ti okusni in zdravi polpeti, bogati z beljakovinami in vlakninami, so križanec med bližnjevzhodnim falafelom in mehiškim čilijem s fižolom. Poleg fižola uporabljajo tudi bulgur, predkuhano in posušeno pšenično žito, ki ima ... preberi več
Dajte tej italijanski sladici latinskoameriški pridih. Zmehčan vanilijev sladoled zmešajte s čilijem in cimetom, nato pa ga prelijte z vročim espressom in stepeno smetano. Prava poslastica za poznavalce. preberi več
Pastirska pita je kljub svojemu imenu popolna glavna jed: mesni nadev in priloga pire krompirja v eni ponvi. Za ta recept boste potrebovali ponev, primerno za pečico, po možnosti litoželezno. V njej pecite - preberi več
Za bolj zdravo mesno štruco zmešajte pusto mleto govedino z mletim puranjim mesom ter dodajte sesekljano špinačo in veliko koriandra. Namesto tradicionalne kečapove glazure vsako mesno štruco okrasite z rezinami paradižnika, za bolj ... preberi več
Ta krepčilni vegetarijanski čili je okusen in hranljiv zaradi beljakovinsko bogatega belega fižola in rjave leče. Obilna porcija suhih začimb in drugih osnovnih sestavin iz shrambe izboljša okus in olajša pripravo te jedi, tudi - preberi več
Ko se zunaj temperatura začne nižati, ni nič prijetnejšega in bolj tolažilnega kot obrok, pečen v pečici. Ta topel čili se peče v pečici na pekaču. Je brez mesa, vendar ga sladki krompir in cvetača, pečena z začimbami, naredita ... preberi več
Ta vegetarijanska skleda je narejena iz zdrobljenega tofuja, dušenega v pikantni omaki poblano. Tudi ljubitelji mesa se bodo težko uprli tej slastni jedi. Postrezite z rjavim rižem, črnim fižolom in pico de gallo (salsa - preberi več
Te nežne mesne kroglice so narejene iz mešanice mlete svinjine in surove italijanske klobase. Pečejo se v bogati paradižnikovi omaki z zelenjavo in mehiškimi čili paprikami, vključno s chipotle (dimljenimi jalapeño paprikami), ki dodajo več kot le pikanten okus – preberi več











































































































