Jagodna granita z rabarbaro
Glasovi: 4
Čas: 4 ure in 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Doživite harmonično kombinacijo trpke rabarbare in sladkih jagod v tej lahki spomladanski sladici, prijetni osvežitvi po obilnem prazničnem obroku. Granita je vrsta sadnega ledu, vendar v obliki snegu podobne mase. Ko se masa v zamrzovalniku začne strjevati, jo preprosto postrgajte z vilicami, da ustvarite puhasto sladico.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 4 stebla rabarbare
- z 1 in 1/4 skodelice sladkorja
- 0,5 skodelice jagod
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: rabarbara, jagoda, limonin sok
Kuhanje jedi po receptu:
- Sesekljajte 4 stebla rabarbare. Rabarbaro zmešajte z 1 1/4 skodelice sladkorja in 1/2 skodelice sesekljanih jagod v kozici ter kuhajte na srednji temperaturi, dokler se rabarbara ne zmehča, približno 10 minut; precedite in tekočino vrnite v kozico. Dodajte 3 skodelice hladne vode in sok polovice limone.
- Vlijte v pekač velikosti 22 x 32 cm, pokrijte in zamrznite, dokler se popolnoma ne strdi, približno 4 ure. Granito zrahljajte z vilicami.
Kategorije:
Podobni recepti
