Granita z lubenico in ingverjem

Glasovi: 1

Čas: 7 ur in 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Kisle note ingverja se čudovito ujemajo s sladkostjo lubenice in ustvarjajo zelo osvežilno sladico z edinstvenim pookusom. Priprava granite je zelo preprosta: lubenico stepemo z naribanim ingverjem, limetinim sokom in sladkorjem ter zamrznemo. Pomembno je, da uporabite široko, plitvo ponev. Tako se bo granit bolj enakomerno strdila, vsako uro pa jo boste morali zrahljati, da ustvarite okusno maso, podobno snegu.

Priporočamo

Recept:

V mešalniku zmešajte 6 skodelic lubenice brez pešk z 1/2 skodelice sladkorja, 1 žlico limetinega soka in 2 čajnima žličkama naribanega olupljenega ingverja, dokler zmes ni gladka. Vsebino vlijte v plitek pekač premera 23-33 cm, pokrijte s plastično folijo in zamrznite, pri čemer zmes vsako uro postrgajte z vilicami, dokler ni puhasta, 5-7 ur.

Recepti s podobnimi sestavinami: Lubenica, limetin sok, ingverjeva korenina, sorbet

Kategorije:

recept / Hitre sladice / Mešalnik / Hladne jedi / Poletne jedi / Sladice / Sladoled, sorbeti / / Food Network - recepti / Italijanska kuhinja

Zbirke receptov