Kokice z okusom sirove pice
Glasovi: 2
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kokice z okusom sirove pice - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1/4 skodelice sušenih paradižnikov v olju (dobro odcedite)
- 2 žlici naribanega parmezana
- 1/3 skodelice zrnc kokic
- 4 žlice (60 g) masla sobne temperature
- 1 strt strok česna
- 1 žlica olja grozdnih pešk
- 3/4 čajne žličke posušenega origana
- 1/2 čajne žličke grobe soli
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: kokice, sušeni paradižniki, olje grozdnih pešk, Parmezan, origano, česen
Kuhanje jedi po receptu:
- V multipraktiku zmešajte maslo, paradižnik in česen, da dobite pasto. Segrejte majhno ponev na srednji temperaturi in dodajte mešanico masla. Segrevajte, dokler se maslo ne stopi in zadiši, približno 3 minute. Ohranjajte toplo.
Veliko ponev segrejte na visoki temperaturi. Ko se segreje, dodajte zrna kokic in ponev premešajte, da se premažejo z oljem. Ponev pokrijte s pokrovko in kuhajte na visoki temperaturi, dokler zrna ne začnejo pokati. Ponovno pretresite ponev in zmanjšajte ogenj na srednje visoko. Nadaljujte s kuhanjem, dokler pokanje ne preneha, 1-2 minuti.
Pokano koruzo preložite v veliko skledo. Še tople dodajte dišeče česnovo maslo, parmezan, origano in sol. Premešajte in postrezite.
Kategorije:
Podobni recepti
