Humus z okusom pice
Glasovi: 4
Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Humus z okusom pice - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 3 skodelice konzervirane čičerike (odcedite in sperite), prihranite 1/2 skodelice slanice
- 1/4 žlice sezamove tahini paste
- 1 žlica olivnega olja
- 1/4 skodelice paradižnikove mezge
- 2 čajni žlički posušenega origana
- 1 čajna žlička posušene bazilike
- 2-3 stroki česna
- 1/4 skodelice svežega limoninega soka
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: čičerika, sezam, paradižnikova mezga, limonin sok, česen, origano, bazilika
Kuhanje jedi po receptu:
- V majhni ponvi na srednje močnem ognju segrejte olivno olje. Dodajte paradižnikovo mezgo, origano in baziliko ter kuhajte, dokler se rahlo ne zapečejo, približno 2 minuti. Paradižnikovo mešanico prenesite v multipraktik.
Dodajte česen, čičeriko, čičerikin sok, sezamovo pasto, limonin sok in čajno žličko soli. Mešajte, dokler zmes ni gladka in kremasta.
Kategorije:
recept / Predjedi / Zelenjavne predjedi / Omake / Omake / / Arabska kuhinja / Judovska kuhinja
Podobni recepti
