Čas: 1 ura in 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12

Slaščičarka Eliza Strauss, lastnica slaščičarne Confetti Cupcakes s sedežem v New Yorku, svoj čas posveča ustvarjanju realističnih slaščic v obliki različnih predmetov, vključno z užitnimi kitajskimi škatlami za s seboj, televizorji in to vrečko kokic. Recept je poenostavila, tako da lahko te lepotice preprosto pripravite doma.

Sestavine:

• 1 škatla (500 g) mešanice za rumeno torto + vse dodatne potrebne sestavine
• 4 skodelice vanilijeve glazure
• Koruzni škrob za posipanje
• 450 g bele mastike
• 220 g rdeče mastike
• 2–3 skodelice karamelnih kokic

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

piškot, smetana, škrob, mastika

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• 
  Testo za biskvit zmešajte po navodilih na embalaži za torto velikosti 22 x 32 cm; pecite in pustite, da se ohladi. Torto prerežite na pol. Na eno polovico namažite glazuro, nato pa nanjo položite drugo polovico. Torto premažite z glazuro.
2. korak
• 
  Ravno delovno površino potresite s koruznim škrobom. Z valjarjem razvaljajte beli fondant v plast vsaj 40 x 45 cm (debeline približno 0,3 cm).
3. korak
• 
  Torto prekrijte z belim fondantom, pri čemer pustite en krajši konec odprt z rahlim previsom. Fondant zgladite in nato odrežite odvečni del, razen previsa.
4. korak
• 
  Rdeči fondant razvaljajte na ravni površini, posuti s koruznim škrobom, dokler ni debel 0,1 cm. Narežite ga na približno 15 trakov velikosti 35 x 1 cm.
  
  
5. korak
• 
  Hrbtno stran vsakega rdečega traku navlažite z vodo in ga pritrdite na torto, po potrebi obrežite. Ne navlažite preveč, sicer se bo rdeča barva razlila.
6. korak
• 
  Na odprto stran torte položite majhno količino karamelnih kokic in pritisnite. Nadaljujte z dodajanjem karamelnih kokic, dokler vrečka ni videti polna, pri čemer uporabite več glazure, da koščke držite skupaj.

Glasovi: 2