Brownie s čokoladno čokolado
Glasovi: 4
Čas: 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Kompleksnost: zlahka
Fudge Brownie - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 110 g masla
- 50 g nesladkane čokolade
- 1 skodelica kristalnega sladkorja
- 2 veliki jajci
- 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- 1/3 skodelice vrhunske moke
- 1/8 čajne žličke soli
- 1 skodelica sesekljanih oreščkov (neobvezno)
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: polsladka čokolada, vrhunska moka, ekstrakt vanilije, orehi, jajca
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 180 °C.
V majhni ponvi na zelo nizkem ognju stopite maslo in čokolado. Premešajte in odstavite z ognja. Dodajte sladkor, jajca in vanilijo. Dobro premešajte. Vmešajte moko in sol. Vmešajte oreščke. Zmes vlijte v namaščen kvadratni pekač velikosti 20 cm.
Pecite približno 40 minut. Pred rezanjem pustite, da se ohladi.
Recept čokoladni browniji.
Avtor recepta - Gail Gand (ZDA) – slaščičarka in solastnica čikaške restavracije TRU
Kategorije:
recept / Sladice / Torte / Brownie / / Ameriška kuhinja
Podobni recepti
