Dekadentni browniji z glazuro iz penice
Glasovi: 3
Čas: 1 ura.
Kompleksnost: povprečje
Količina: 48 tort
Kompleksnost: povprečje
Količina: 48 tort
Dekadentni browniji z glazuro iz penice - recept po korakih.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Brownie:
- 100 g temne čokolade
- 220 g masla
- 4 velika jajca
- 2 žlici sladkorja
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 1 skodelica presejane vrhunske moke
Glazura:
- 100 g temne čokolade
- 220 g zmehčanega masla
- 0,5 skodelice nadomestka za pasterizirana jajca
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 500 g presejanega sladkorja v prahu
- 4 skodelice mini marshmallowov
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: temna čokolada, jajca, ekstrakt vanilije, vrhunska moka, sladkor v prahu, penica
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 180 °C. Namažite pekač velikosti 35 x 25 cm.
Čokolado in maslo stopite v 2-litrski skledi v mikrovalovni pečici na najvišji moči 3 minute in mešajte vsakih 20–30 sekund, dokler se čokolada popolnoma ne stopi. Dodajte jajca, sladkor in vanilijo ter dobro premešajte z lopatico. Dodajte moko in premešajte. Testo vlijte v pripravljen pekač.
Pecite 25 minut. - Pripravite glazuroMedtem ko se browniji pečejo, v srednje veliki skledi v mikrovalovni pečici na visoki temperaturi 3 minute stopite čokolado in maslo, pri čemer mešajte vsakih 20–30 sekund, dokler se čokolada popolnoma ne stopi. Dodajte nadomestek za jajca, vanilijo in sladkor ter dobro premešajte z žlico. Vmešajte marshmallowe; zmehčali se bodo, vendar se ne bodo stopili. Glazuro premažite po toplih brownijih in pecite v predhodno ogreti pečici pri 250 °C (400 °F) še 3 minute.
Glazura se bo strdila, ko se browniji popolnoma ohladijo. Ko se ohladijo, jih narežite na 4 cm velike kvadratke in shranite v hladilniku v posodi, ki jo je mogoče ponovno zapreti.
Poskusite kuhati torte, okrašena s pečenimi penicami.
Kategorije:
recept / Sladice / Torte / Brownie / Ameriška kuhinja / Paula Deen
Podobni recepti
