Čas: 3 ure in 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8

Brownie iz počasnega kuhalnika združuje vse, zaradi česar je ta čokoladna sladica tako priljubljena: rahlo hrustljavo skorjo in sočno, poltekočo sredico. Poleg tega ta recept ne zahteva veliko časa za pripravo. Preprosto zmešajte vse sestavine in vlijte v počasni kuhalnik. Zagotovljeno bo popolno, tudi če še nikoli niste pripravljali sladic. Ker bo brownie v notranjosti zelo mehak, ga z žlico naložite v skledice in postrezite vročega ali toplega s kepico vaniljevega sladoleda.

Sestavine:

• 165 g stopljenega masla + dodatno za mazanje pekača
• 1,5 skodelice sladkorja
• 2/3 skodelice kakava v prahu
• 1/3 skodelice moke
• 3 jajca, rahlo stepena
• 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
• 0,5 skodelice koščkov temne čokolade
• Vaniljev sladoled za serviranje

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

maslo, sladkor, kakav, vrhunska moka, jajca, ekstrakt vanilije, temna čokolada, vanilijev sladoled

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Počasni kuhalnik s prostornino 4 do 6 litrov obložite z veliko folijo in ga obilno namastite z maslom.
2. korak
• V srednje veliki skledi z metlico zmešajte stopljeno maslo, sladkor, kakav v prahu, moko, jajca, vanilijo in 1/2 čajne žličke soli. Vmešajte čokoladne koščke. Testo enakomerno razporedite po pripravljenem pekaču. Pokrijte in pecite na nizki temperaturi 3 ure; torta naj bo po robovih strjena, v sredini pa še vedno mehka.
3. korak
• Brownije postrezite tople, z žlico naložene v skledo in okrašene s sladoledom.

Glasovi: 7