Kako narediti najboljše brownije: 4 načini

Čas: 2 uri.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 16 tort

Naš nepogrešljiv vodnik za pripravo brownijev.

Tudi če zamenjate eno od tradicionalnih sestavin te sladice (na primer moko ali maslo), se lahko izkaže za preprosto okusno.

Priporočamo

Recept:

Tradicionalisti se morda ne strinjajo, vendar obstaja več načinov za pripravo brownijev. In ne gre le za to, da je ta sladica lahko bolj "čokoladna" ali bolj zračna. To okusno poslastico lahko pripravite celo brez glutena, masla ali (si predstavljate!) same čokolade.

Klasični brownie

Začnimo z znanim receptom, ki ostaja zvest tradiciji. Ti preprosti browniji bodo všeč tako tistim, ki uživajo v bogatejšem okusu, kot tistim, ki imajo raje lažjo teksturo.

• Klasični brownie
  

Brownie z Nutello

Nimate čokolade? Ni problema. Bogate, goste brownije lahko pripravite tudi brez ene najpomembnejših sestavin. Uporabite le čokoladni namaz.

• Brownie z Nutello
  

Browniji iz kokosove moke brez glutena

Če se izogibate glutenu, poskusite kokosovo moko. Bogata je z vlakninami in narejena iz posušenega, naribanega kokosovega mesa. Je odličen nadomestek za navadno moko (čeprav razmerja niso vedno enaka, zato sledite našemu receptu). Sladici doda tudi subtilen okus po kokosu.

• Browniji iz kokosove moke brez glutena
  

Browniji z olivnim oljem

Olivno olje se lahko uporablja kot nadomestek za maslo. Pravzaprav je fantastična izbira za brownije. Browniji so bolj "zreli" z značilnim naravnim okusom. Poleg tega olivno olje daje sladici gosto teksturo in jo obogati z mononenasičenimi maščobami.

• Browniji z olivnim oljem