Browniji s kavno glazuro
Glasovi: 10
Čas: 1 ura in 17 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 36 mini brownijev
Kompleksnost: zlahka
Količina: 36 mini brownijev
Pri tem receptu za brownije brez moke morate le zmešati vse sestavine in peči pol ure. Nato prelijte z glazuro iz maslene kreme, prepojeno z espressom, in pustite, da se strdi.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 paket (560 g) mešanice za čokoladne brownije
- 3/4 skodelice polsladkih čokoladnih koščkov
- 1/3 skodelice rastlinskega olja
- 2 jajci kategorije CO
- 2 žlici espressa v prahu, plus 2 čajni žlički
- 1/3 skodelice vode, plus 2 žlici.
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 1,5 skodelice sladkorja v prahu
- 1 žlica (15 g) masla sobne temperature
- Sprej za kuhanje proti prijemanju z rastlinskim oljem
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: jajca, sladkor v prahu, ekstrakt vanilije, testo za piškote, čokoladni koščki (granule), mešanica za torto, kava
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 180 °C.
Pekač velikosti 23 x 33 cm popršite s pršilom za kuhanje. V veliki skledi z metlico zmešajte 1/3 skodelice vode, rastlinsko olje, jajca in 2 žlici espressa v prahu.
Dodajte pripravljeno mešanico za brownije. Dobro premešajte. Vmešajte čokoladne koščke. Testo prenesite v pripravljen pekač.
Pecite, dokler zobotrebec, ki ga zapičite v sredino, ne pride ven z nekaj vlažnimi drobtinami, približno 35 minut. Popolnoma ohladite. - Medtem v srednje veliki skledi raztopite preostali 2 čajni žlički espressa v prahu v preostalih 2 žlicah vode. Dodajte vanilijev ekstrakt. Dodajte sladkor v prahu in maslo ter stepite, dokler zmes ni gladka.
Ohlajene brownije prelijte z glazuro. Hladite, dokler se glazura ne strdi. Narežite na grižljaje. Brownije preložite na servirni krožnik in postrezite.
Kategorije:
recept / Sladice / Torte / Brownie / Ameriška kuhinja / Giada De Laurentiis
Podobni recepti
