Jabolčni in malinov drobljenec z ovsenimi kosmiči in oreščki

Glasovi: 2

Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6 – 8

Jabolčni in malinov drobljenec z ovsenimi kosmiči in oreščki - podroben recept.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

Polnjenje

1,5 kg jabolk
2 skodelici malin
3 žlice kristalnega sladkorja
2 žlici moke
1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
ščepec muškatnega oreščka, cimeta in soli
2 žlici hladnega masla, narezanega na majhne koščke

Drobljeni posip

1/2 skodelice ovsenih kosmičev
7 žlic zmehčanega masla, plus več za peko
3/4 skodelice moke
1/2 skodelice rjavega sladkorja
Ščepec soli
3/4 skodelice sesekljanih orehov

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: jabolka, malina, orehi, valjani oves, rjavi sladkor, ekstrakt vanilije, muškatni orešček, cimet

Kuhanje jedi po receptu:

Pripravite prelivV skledi zmešajte oves, moko, rjavi sladkor in sol. Dodajte orehe. Zmes premešajte z rokami.

Naredite nadevJabolka olupite in narežite na majhne koščke. V veliki skledi jih zmešajte z malinami, kristalnim sladkorjem, moko, vanilijo, muškatnim oreščkom, cimetom in soljo.
Nadev preložite v pripravljen pekač in ga premažite z 2 žlicama (30 g) masla. Izdolbite pest drobljenca in ga razporedite po vrhu. Pecite, dokler ni zlato rjavo in mehurčkasto, 40 do 45 minut.

Pred serviranjem ohladite 10 minut. Okrasite s stepeno smetano ali kepico sladoleda.

Nadev z malinami lahko namažete po podlogi, da ustvarite čudovit rob iz krhkega testa: Malinov drobljenec s krhkim testom.

Kategorije:

recept / Sladice / Sladke pite, torte in enolončnice / / Food Network - recepti / Ameriška kuhinja

Podobni recepti