Malinov drobljenec s krhkim testom

Glasovi: 8

Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 9 – 12 ovsenih ploščic

Malinov drobljenec s krhkim testom - podroben recept.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

2/3 skodelice granola brez suhega sadja
230 g masla sobne temperature
3/4 skodelice sladkorja
1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
2 in 1/3 skodelice moke
1/2 čajne žličke soli
300-350 g malinove marmelade
1/4 skodelice narezanih mandljev
Sladkor v prahu za okras

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: valjani oves, malinova marmelada, ekstrakt vanilije, sladkor v prahu, moka, mandelj

Kuhanje jedi po receptu:

Pečico segrejte na 180 °C.

Maslo in sladkor dajte v skledo električnega mešalnika z nastavkom za metlico in sestavine stepite pri srednji hitrosti, dokler ne dobite gladke zmesi. Zmanjšajte hitrost mešalnika in dodajte vanilijo.
Moko in sol presejte ter ju počasi dodajajte masleni mešanici, pri čemer mešajte z mešalnikom, dokler testo ne oblikuje krogle. Testo stresite na desko. Dve tretjini testa enakomerno razporedite po 23 cm velikem kvadratnem pekaču in robove prepognite za 2 cm. Z žlico premažite z marmelado in pustite majhen rob.

Z rokami vmešajte granolo v preostalo testo. Testo razlomite na majhne koščke in jih razporedite po pekaču, tako da prekrijejo večino površine. Potresite z mandlji. Drobljenec pecite 45 minut, dokler ni rahlo zlato rjav.

Popolnoma ohladite in pito narežite na majhne kvadratke. Potresite s sladkorjem v prahu.

Poskusi to skuhati jabolčni drobljenec.

Kategorije:

recept / Sladice / Sladke pite, torte in enolončnice / / Ameriška kuhinja / Ina Garten

Podobni recepti