Češnjev drobljenec z ovsenimi kosmiči za dva

Glasovi: 2

Kako narediti - Češnjev drobljenec z ovseno kašo za dva

Te sladke in slane torte so popolna poslastica za dva zaljubljenca. Nadeve je enostavno zamenjati: za popolno predstavitev sladice poskusite uporabiti svoje najljubše marmelade in suho sadje. Uživajte v češnjevem drobljencu s kepico sladoleda.

Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2

Domača češnjeva pita z ovseno skorjo in prelivom iz mandljevih drobtin.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

2 žlici češnjeve marmelade
2 žlici posušenih češenj, sesekljanih
3 žlice (45 g) stopljenega masla, plus dodatno za mazanje pekača
1/4 skodelice vrhunske moke
1/4 skodelice ovsenih kosmičev
2 žlici rjavega sladkorja
2 čajni žlički sladkorja v prahu
Ščepec sode bikarbone in fine soli
1 žlica sesekljanih mandljev
Posebna oprema: pekač za mini mafine

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: suhe češnje, češnjeva marmelada, valjani oves, vrhunska moka, rjavi sladkor, sladkor v prahu, mandelj

Kuhanje jedi po receptu:

Majhen pekač postavite na rešetko v spodnjo tretjino pečice in jo segrejte na 180 °C.

Izrežite kos papirja za peko, ki ustreza mini pekaču. Dno in stranice peki papirja (vključno z odprtino) obilno namažite z maslom.

V majhni skledi zmešajte marmelado in suhe češnje.
V srednje veliki skledi zmešajte moko, oves, rjavi sladkor, sladkor v prahu, sodo bikarbono in sol. Pokapajte s stopljenim maslom in mešajte z vilicami, dokler se mešanica moke ne navlaži in začne tvoriti grudice. V pripravljen pekač z žlico dajte 1/2 skodelice mešanice moke in jo pritisnite na dno.

Po vrhu razporedite mešanico češenj. Preostalo mešanico moke dodajte mandlje. Mešanico mandljeve moke potresite po mešanici češenj in jo rahlo pritisnite.
Pito pecite na pekaču, dokler se češnjeva zmes ne začne brbotati in je vrh lepo porjavel, 24 do 26 minut.
Drobtine pustite, da se nekoliko ohladijo na rešetki, nato pa s peki papirjem torto vzemite iz pekača. Previdno odstranite peki papir in pustite, da se torta popolnoma ohladi na rešetki.
Prerežite ga po dolgem diagonalno na pol in postrezite češnjev drobljenec s sladoledom.

Recept jagodna pita robida in borovnica, prelita z lešnikovim prelivom.