Torta za kolačke "Jagnjetina"

Glasovi: 1

Kako narediti jagnječjo torto za kolačke

Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 24 kolačkov

Torta v obliki kolačkov je zelo ustvarjalna, impresivna in priročna. Na primer, kolačke standardne velikosti lahko aranžirate v obliki jagnjeta in okrasite. To je čudovita velikonočna poslastica. Tudi začetnik se lahko spopade s to poslastico, saj za okraševanje ni potrebnih slaščičarskih znanj. Čokoladni kolački Devil's Food so aranžirani v obliki jagnjeta in preliti s snežno belo glazuro, ki povezuje vse kolačke in spominja na volno. Videz bodo dopolnili prameni črne vrvi iz sladkega korena, travo, po kateri se jagnje pase, pa preprosto ustvarite z nanosom zelene glazure skozi stiskalnico za česen. To torto je enostavno jesti z rokami, preprosto odtrgate kolaček.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

450 g masla
0,9 kg sladkorja v prahu
Ščepec fine soli
24 Hudičeva hrana za kolačke
2 žlici mleka
2-3 čajne žličke mandljevega ekstrakta
Zeleno barvilo za hrano
5 pramenov vrvi iz sladkega korena

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: kolaček, izvleček mandlja, sladki koren

Kuhanje jedi po receptu:

Z mešalnikom pri nizki hitrosti stepamo maslo, sladkor in sol, dokler se sestavine ne združijo. Dodajmo mleko in mandljev ekstrakt, povečamo hitrost na srednje visoko in stepamo, dokler zmes ne postane lahka in puhasta. Damo na stran 3/4 skodelice glazure. V 1 skodelico glazure dodamo 8–10 kapljic zelenega jedilnega barvila, da ustvarimo barvo trave; damo na stran. S preostalo glazuro napolnimo slaščičarsko vrečko ali plastično vrečko z zadrgo in odrežemo 2,5 cm dolg vogal.
Naredite trupV vrsto postavite 5 kolačkov. Nad njimi in pod njimi v vrstah položite še 4 kolačke, ki se dotikajo drug drugega in tvorijo ovalno obliko. Na vsak kolaček nabrizgajte spiralo glazure iz vrečke. Nato nabrizgajte manjše spirale, da zapolnite prostor med kolački.

Naredi glavo3 kolačke položite skupaj, da oblikujete obrnjen trikotnik. Po vseh kolačkih namažite 1/2 skodelice prihranjene bele glazure.
Za izdelavo ušesEn kolaček prerežite na pol, vključno s papirnatimi modelčki. Vsako polovico pritisnite s prerezano stranjo navzdol na dno trikotnika. Premažite z 0,5 žlice bele glazure. Eno kroglico sladkega korena prerežite na pol in jo s prerezano stranjo navzdol položite na vsako polovico kolačka. Nato po zgornji tretjini glave in vzdolž zunanjega roba ušes sladkega korena oblikujte majhne kupčke. Glavo pritisnite na telo.
Narediti grimasoIzrežite 7,5 cm dolg trak sladkega korena. Razdelite ga na dve vrvi in ju nato narežite na 2,5 cm dolge kose. Dva kosa položite na glavo, da ustvarite oči. Tri kose povežite v obliko črke Y in jih namestite tako, da bo spodnja točka na sredini spodnjega roba glave. Zadnji kos ni potreben.
Naredite nogeV prvi in tretji prostor spodnje vrste telesa položite dva kolačka. Vsak kolaček premažite z glazuro. Vsako nogo premažite s štrcetom sladkega korena. Drug štrcelj prerežite na pol in ga položite pod cele štrcelje, da ustvarite kopita.
Naredite travoPreostalih 5 kolačkov položite v vodoravno vrsto pod noge. Po vrhu enakomerno razporedite zeleno glazuro, tako da prekrijete in zaprete vse kolačke. Nato s preostalo zeleno glazuro napolnite stiskalnico za česen. Najlažje je delati z glazuro sobne temperature. Pritisnite jo na vsak kolaček in jo dvignite navzgor, da ustvarite videz trave. Postopek ponavljajte s preostalo glazuro, dokler niso prekriti vsi spodnji kolački.