Čas: 2 uri in 5 minut
Kompleksnost: povprečje

Aljaška meringue torta s sladoledom - podroben recept.

Sestavine:

Za osnovo:

• 500 ml mehkega vanilijevega sladoleda
• 500 ml mehkega pomarančnega sorbeta
• 500 gr. piškot, narezano na rezine

Za meringue:

• 4 beljaki
• 1/3 skodelice sladkorja
• 1/2 čajne žličke sveže stisnjenega limoninega soka

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

vanilijev sladoled, Pomarančni sorbet, meringue, piškot, jajca, limonin sok

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pripravite osnovo: Pekač obložite s papirjem za peko. Sladoled razporedite v eni plasti in ga zamrznite za 1 uro. Nato pokrijte s pomarančnim sorbetom in zamrznite za 1 uro. Na vrh položite plast biskvita in zamrznite še eno uro.
2. korak
• Pripravite meringue: Z mešalnikom zmešajte beljake z 1/2 čajne žličke limoninega soka, nato dodajte sladkor in stepite, dokler ne nastane gosta, puhasta pena.
3. korak
• Priprava torte iz meringue: Podlago obrnite in jo položite na pekač s stranjo s sladoledom navzgor, pri čemer odstranite papir za peko. Na vrh položite meringue, ki ga prekrije z vseh strani.
  
  Aljaško meringue pecite v predhodno ogreti pečici na 250 °C do zlato rjave barve, približno 3 minute.

Glasovi: 13