Poletna sangrija z žara pečenimi slivami

Glasovi: 1

Kako narediti - Poletna sangrija z žara na žaru

18+ Prekomerno uživanje alkohola škoduje vašemu zdravju!

Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8

Ta različica znane španske pijače je narejena z žara pečenim sadjem – idealna za poletni žar. Da, sadje lahko spečete na žaru, še posebej koščičasto! Še bolj okusno bo in sangriji dalo dimljen okus. Na žaru specite narezane slive, marelice in breskve, jih narežite in prelijte z rosé vinom, dodajte pa še kanček kokosovega ruma za opojni tropski pridih in sladkor. Sangrijo postrezite dobro ohlajeno. Najbolje jo je pustiti čez noč v hladilniku, da se sadni sokovi stopijo.

Priporočamo

Recept:

Prerežite 2 slivi, 2 marelici in 2 breskvi na pol ter odstranite koščice. Pecite na srednje močnem ognju, občasno obračajte, dokler se rahlo ne zapečejo, približno 4 minute. Preložite na desko za rezanje in grobo sesekljajte. Sadje preložite v vrč in dodajte eno steklenico (750 ml) rosé vina, 1/2 skodelice kokosovega ruma in 1/4 skodelice superfinega sladkorja. Hladite čez noč.

Recepti s podobnimi sestavinami: slive, Marelice, breskve, rožnato vino, rum, kokosov rum

Kategorije:

recept / Poletne jedi / Žar, pekač na žaru / Pečena zelenjava in sadje / Alkoholni koktajli / Koktajli z vinom / Food Network - recepti / Španska kuhinja

Zbirke receptov