S'mores čokoladna ploščica
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 20 minut.
Pripravite okusno čokoladico, ki je ne morete kupiti v trgovini. Svetla in ustvarjalna, dobesedno polna vse slasti, ki so del sladice s'mores: hrustljavi graham krekerji, popečeni marshmallowi, vse skupaj obdano z bogato temno čokolado. Končano čokoladico razlomite na koščke in postrezite. Lahko jo tudi shranite v vrečko, zavežete s trakom in podarite prijateljem.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 skodelici mini marshmallows
- 450 g temne čokolade, narezane na kocke
- 6 graham krekerjev, nalomljenih na 1 cm velike koščke
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: temna čokolada, penica
Kuhanje jedi po receptu:
- Pekač obložite s papirjem za peko. Čokolado dajte v srednje veliko posodo, primerno za mikrovalovno pečico, in jo segrevajte v mikrovalovni pečici pri 75 % moči, dokler se ne zmehča, približno 2 minuti. Čokolado ponovno premešajte in segrevajte v mikrovalovni pečici, dokler se ne stopi, še 2 minuti. Lahko pa čokolado daste tudi v toplotno odporno posodo. V ponev, napolnjeno s približno 2 cm vode, zavrite; posodo postavite nad vodo, pri čemer pazite, da se dno ne dotika vrele vode, in občasno mešajte, dokler se čokolada ne stopi in postane gladka.
- Rešetko pečice postavite 7,5 cm od žara in jo segrejte na žar. Pekače položite na pekač z robom, pri čemer pazite, da se ne prekrivajo, in pecite, dokler se vrh ne začne rjaveti, približno 10 sekund, pri čemer pekač obračajte, da se enakomerno zapeče. Pekače lahko tudi popečete z gorilnikom. Pustite, da se 10 minut ohladijo pri sobni temperaturi.
- Čokoladi dodajte polovico marshmallowov in graham krekerjev ter premešajte, da se čokolada premaže. Nekateri marshmallowi se lahko stopijo, vendar je to v redu. Čokolado položite na pripravljen pekač in jo z lopatico enakomerno razporedite v pravokotnik velikosti 20 x 29 cm. Preostale marshmallowe in koščke graham krekerjev pritisnite v čokolado. Ta korak je lahko nekoliko neurejen, vendar marshmallowi, preliti s čokolado, izgledajo res kul. Prelive rahlo pritisnite. Ploščico postavite v hladilnik za 1 uro, da se strdi. Razlomite na koščke in postrezite.
- Opomba
Propanske gorilnike je mogoče vnetiti, zato jih je treba hraniti ločeno od virov toplote, odprtega ognja in dolgotrajne izpostavljenosti sončni svetlobi. Uporabljajte jih le v dobro prezračevanih prostorih in v skladu z navodili proizvajalca.
Kategorije:
recept / Zimske jedi / Praznične jedi / Božič / Sladice / Piškotek / Sladkarije / / Food Network - recepti
Podobni recepti
