Ameriška sladica S'mores
Glasovi: 3
Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Verjetno ste že videli filme ameriških otrok, ki pečejo penice na palčkah okoli tabornega ognja. Tako pripravljajo tradicionalno ameriško sladico, s'mores, hitro pecivo iz graham krekerjev, penice, pečene na tabornem ognju, in mlečne čokolade. Dodate lahko tudi druge sladke nadeve ali prelive, ki so vam všeč. Ta sladica je prvotno veljala za tipično kampersko poslastico. A mnogim je bila tako všeč, da so jo začeli pripravljati doma na žaru ali v mikrovalovni pečici. V trgovinah lahko najdete celo že pripravljene komplete za s'mores. Ime sladice je okrajšava za "some more" (še nekaj). In res, ko boste poskusili s'mores, se ne boste mogli nehati – tako okusen je.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
S'more
- 1 čokoladna tablica (200 g)
- 8 velikih marshmallowov
- 8 velikih krožnikov graham krekerji z okusom medu
Poljubno polnilo po vaši izbiri
- Sesekljani oreščki
- Arašidovo maslo
- Karamelna, čokoladna ali jagodna omaka za sladoled
- Čokoladni granulati
- Stepena smetana
- Banane
- Čokoladni bonboni (kot so M&M's)
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: piškoti iz maslenega testa, čokolada, penica
Kuhanje jedi po receptu:
- Žar segrejte na srednjo temperaturo. Lahko ga tudi spečete na žaru. penica na grmadi.
- Vsak graham kreker prelomite na dve polovici. Čokoladno tablico razdelite na 8 enakih kosov. Čokolado položite na eno polovico krekerja.
- Pečene marshmallowe nanizajte na več nabodal in pustite med njimi dovolj prostora, da se ne primejo. Nabodala položite na žar in jih med počasnim obračanjem pecite, dokler niso zlato rjavi.
Previdno odstranite marshmallowe z nabodal in jih položite na čokolado. Prelijte z vašim najljubšim prelivom in prelijte z drugo polovico graham krekerjev.
Kategorije:
recept / Sladice / Piškotek / Torte / / Ameriška kuhinja / Bobby Flay
Podobni recepti
