Čas: 2 uri in 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 24 ploščic

Ročno izdelana čokoladna tablica je čudovita praznična poslastica ali darilo za prijatelje ter način, da se počutite kot francoski čokoladar brez posebnih znanj. Narejena je iz mešanice vrhunskih čokolad, stopljenih v dvojnem kotlu in vlitih v novo tablico. Kombinacija praženih indijskih oreščkov, suhih marelic in suhih brusnic vaši čokoladi doda teksturo in osupljiv okus s sladkimi in trpkimi notami. Pustite, da se tablica strdi, nato jo razlomite na koščke in uživajte.

Sestavine:

• 220 g kakovostne polsladke čokolade, drobno sesekljane
• 220 g kakovostne temne čokolade, drobno sesekljane
• 1 skodelica celih praženih indijskih oreščkov
• 1 skodelica sesekljanih suhih marelic
• 0,5 skodelice posušenih brusnic

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

polsladka čokolada, temna čokolada, indijski oreščki, posušene brusnice, suhe marelice

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Obe vrsti čokolade stopite v toplotno odporni posodi, postavljeni nad lonec z vrelo vodo.
2. korak
• Medtem pekač obložite s papirjem za peko. Z ravnilom in svinčnikom na papir narišite pravokotnik velikosti 22 x 25 cm. Papir obrnite z licem navzdol na pekač.
3. korak
• Stopljeno čokolado vlijte na papir in jo razporedite po narisanem pravokotniku. Čokolado potresite z indijskimi oreščki, suhimi marelicami in brusnicami. Pustite stati 2 uri, da se zmes strdi. Čokoladno tablico narežite na koščke velikosti 2,5 x 8 cm in postrezite pri sobni temperaturi.

Glasovi: 1