Čas: 2 uri in 25 minut (vključno s časom hlajenja)
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12

Ta svetla in osupljiva čokoladica, posuta s suhimi brusnicami, suhimi marelicami in indijskimi oreščki, je čudovito darilo ali preprosto poslastica, ko se gostje ustavijo na skodelici kave. In je tudi okusna! Bogata temna čokolada s sadno trpkostjo in slanimi oreščki ... Le malokdo se ji bo uprl.

Sestavine:

• 220 g visokokakovostne temne čokolade (65 % vsebnosti kakava), drobno sesekljane
• 220 g temne čokolade (80 % vsebnosti kakava), drobno sesekljane
• 1 skodelica celih praženih slanih indijskih oreščkov
• 1 skodelica sesekljanih suhih marelic
• 0,5 skodelice posušenih brusnic
• Groba morska sol

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

temna čokolada, indijski oreščki, suhe marelice, posušene brusnice

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V toplotno odporni posodi, postavljeni nad lonec z vrelo vodo, stopite obe vrsti čokolade.
2. korak
• Medtem pekač obložite s papirjem za peko. Z ravnilom in svinčnikom na papir narišite pravokotnik velikosti 22 x 25 cm. Papir položite na pekač z licem navzdol.
3. korak
• Stopljeno čokolado vlijte na papir in jo razporedite po obrisu. Čokolado potresite z indijskimi oreščki, suhimi marelicami in suhimi brusnicami. Pustite, da se strdi 2 uri, nato pa potresite z morsko soljo. Čokolado narežite na koščke velikosti 2,5 x 7,5 cm.

Glasovi: 1