Čas: 1 ura in 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12

Na policah trgovin boste našli toliko različnih vrst polnjene čokolade! Vendar pa lahko še vedno najdete nešteto kombinacij okusov, ki ustrezajo vašemu okusu, takšnih, ki jih ne boste našli nikjer drugje, lahko pa jih preprosto naredite sami – svojo lastno čokolado. Tukaj je ideja za edinstveno čokoladico s suhimi brusnicami, praženimi mandlji in lupinico mandarine. Čokolado stopite na dvojni vodi, vmešajte ostale sestavine in vlijte v model, da se strdi. Hrustljavi mandlji, žvečljive, trpke brusnice in osvežilna lupinica dodajo navadni čokoladi nove okuse.

Sestavine:

• 0,5 skodelice mandljevih iglic
• 3 skodelice čokoladnih koščkov (približno 1,5 vrečke po 340 g)
• 0,5 skodelice posušenih brusnic
• Lupinica polovice mandarine

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

mandelj, čokoladni koščki (granule), posušene brusnice, mandarinina lupinica

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pečico segrejte na 200 °C
2. korak
• Pekač velikosti 22 x 32 cm obložite z aluminijasto folijo.
3. korak
• Mandljeve iglice položite na pekač. Pecite v pečici, dokler rahlo ne porjavijo, pri čemer pekač občasno pretresite, da premešate mandlje, približno 10–15 minut.
4. korak
• Čokoladne koščke stopite v dvojnem kotlu na nizkem ognju. Vmešajte brusnice, naribane mandlje in lupinico mandarine.
5. korak
• Čokolado vlijemo na pripravljen pekač. Poravnamo jo v enakomerno plast. Ohladimo na sobno temperaturo in nato v hladilniku postavimo vsaj 1 uro, da se strdi. Z nožem čokolado razlomimo na koščke različnih velikosti.

Glasovi: 1