Kako narediti popolno sladoledno torto

Glasovi: 5

Domača sladoledna torta je resnično impresivna poslastica za rojstni dan ali katero koli posebno priložnost.

Domača sladoledna torta: Vodnik po korakih

Skorjo in sladoled lahko naredite sami ali pa kupite že pripravljena. V vsakem primeru je torta sestavljena iz izmeničnih plasti sladoleda in skorje, ali pa iz zdrobljenih piškotov ali celo sladic, kot sta čokolada ali karamela. Pri pripravi te torte je ključnega pomena hitrost, da preprečite taljenje sladoleda, kar lahko povzroči nastanek ledenih kristalov, ko končano torto zamrznete. Ponujamo vam vodnik po korakih za pripravo najbolj okusne sladoledne torte.

Kako narediti - Kako narediti popolno sladoledno torto

Za začetek

Pripravite potrebne sestavine: pekač (okrogel, pravokoten ali z robom), zamrznjen 15 minut; zvitek prozorne folije; 2 plasti torte; 3 skodelice sladoleda; in preliv. Sladoled vzemite iz zamrzovalnika in ga pustite počivati približno 15 minut. Medtem na dno pekača položite prozorno folijo, tako da na vsaki strani pustite približno 15 cm prostora. Na dno pekača položite plast torte.

Prelijte z zmehčanim sladoledom

Na skorjo z žlico razporedite 3 skodelice zmehčanega sladoleda. Z nožem ali lopatico sladoled popolnoma zgladite po skorji.

Enakomerno porazdelite

Morali bi dobiti debelo, gosto plast sladoleda.

Hrustljave sestavine

Sladoled prekrijte s plastjo zdrobljenih piškotov, koščkov brownija ali čokoladnih koščkov.

Dodajte sladoled

Na vrh položite še eno plast sladoleda.

Zgladi to

Sladoled namažite po hrustljavi plasti piškotov ali izbranih prelivih.

Enakomerno porazdelite

Imeti morate še eno debelo plast sladoleda.

Druga torta

Drugo plast torte položite na sladoled. Nato torto postavite v zamrzovalnik za 1-2 uri oziroma dokler se popolnoma ne zamrzne.

Vzemite iz zamrzovalnika

Torto vzemite iz zamrzovalnika. Folijo povlecite za štrleče robove in torto zelo previdno vzemite iz modela.

Dodajte preliv

Torto premažite s prelivom, kot je čokoladna omaka, meringue ali stepena smetana, in jo za eno uro oziroma dokler se ne strdi, postavite v zamrzovalnik. Zdaj, ko veste, kako doma narediti okusno sladoledno torto, poskusite te recepte za torte in pite.