Bučna torta z medenjakovim sladoledom
Glasovi: 3
Čas: 4 ure in 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8–10
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8–10
Recept po korakih za pripravo bučne sladoledne torte z medenjaki.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 skodelica orehov
- 4 skodelice sladke smetane
- 1,5 žlice. bučni pire
- 4 žlice sladkorja v prahu
- 900 g suhega hrustljavi medenjaki (približno 110 kosov)
- 1/2 skodelice drobnih čokoladnih koščkov ali sesekljane temne čokolade
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: orehi, smetana, bučni pire, sladkor v prahu, piškoti iz maslenega testa, čokoladni koščki (granule), temna čokolada
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 200 °C. Orehe razporedite po pekaču in pecite, dokler se ne zmehčajo, približno 8 minut. Ohladite jih in nato drobno sesekljajte.
- Medtem v veliki skledi z mešalnikom zmešajte sladko smetano, bučni pire in sladkor v prahu ter stepite, dokler ne nastanejo čvrsti vrhovi, približno 5 minut.
- Po dnu pekača velikosti 23 x 30 cm razporedite eno petino bučne mešanice, nato pa dodajte plast piškotov (4 piškote v širino in 7 piškotov v dolžino). Postopek ponovite še 3-krat, da ustvarite 4 plasti bučnega nadeva in 4 piškote. Zaključite z zadnjo plastjo bučne mešanice. Hladite vsaj 4 ure ali čez noč. Tik pred serviranjem sladoledni kolač potresite s sesekljanimi orehi in čokolado.
Kategorije:
Podobni recepti
