Kavna sladoledna torta
Glasovi: 1
Čas: 6 ur in 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8–10
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8–10
Zajtrk za sladico ali sladica za zajtrk? Ne glede na to, kako gledate na to, bo ta večplastna sladoledna torta zadovoljila vsakega sladkosnedca, pa naj bo to jutro ali večer. Plasti kavnega in čokoladnega sladoleda so prelite s hrustljavimi cimetovimi kosmiči za zajtrk.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 liter kavnega sladoleda
- 3 skodelice zdrobljene cimetove kosmičev za zajtrk, plus dodatno za okras
- 0,75 žlice. Sladica dulce de leche
- 1 liter čokoladnega sladoleda
- 2,5 skodelice sladke smetane
- 0,25 skodelice sladkorja v prahu
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: kavni sladoled, čokoladni sladoled, suhi zajtrk, sladka krema, sladkor v prahu, ekstrakt vanilije, smetana
Kuhanje jedi po receptu:
- Dno 20-centimetrskega modela za snemljive testo obložite s papirjem za peko in ga za 10 minut zamrznite. Kavni sladoled narežite na koščke in jih z mešalnikom z nastavkom za mešanje stepite pri nizki hitrosti, dokler ni mehak in gladek, vendar se ne stopi, približno 30 sekund.
- Na dno ohlajenega pekača potresite 1 skodelico zdrobljenih cimetovih kosmičev. Kavni sladoled enakomerno razporedite po kosmičih in pekač nekajkrat potrkajte ob pult, da odstranite morebitne zračne mehurčke. Po vrhu potresite še 1 skodelico zdrobljenih cimetovih kosmičev in zgladite. Na vrh enakomerno prekrijte z dulce de leche. Zamrznite za 1-2 uri.
- Čokoladni sladoled narežite na koščke in ga z mešalnikom stepite, dokler se ne zmehča. Sladoled enakomerno razporedite po dulce de leche, nato pa ga potresite s preostalo skodelico cimetovih kosmičev. Torto zamrznite, dokler se ne strdi, vsaj 2 uri ali čez noč.
- Torto prekrijte z glazuroPekač ovijte s toplo kuhinjsko krpo, da torto ločite od robov. Odstranite robove in torto preložite na krožnik. Zamrznite za 15 minut. Smetano stepajte s sladkorjem v prahu in vanilijo, dokler ne nastanejo čvrsti vrhovi. Kremo namažite po vrhu in straneh torte. Okrasite s cimetovimi kosmiči. Zamrznite, dokler se torta ne strdi, 3 ure ali čez noč.
Kategorije:
Podobni recepti
