Sladoledna torta
Glasovi: 5
Vendar pa bi morali to torto postreči s toplo omako, ki je njena glavna priloga (nekaj predlogov bom ponudil spodaj). Lahko pa uporabite tudi koščke različnih piškotov, biskvita in oreščkov ter jih zmešate s sladoledom, da dodate teksturo in nepričakovane okuse. Vendar težko verjamem, da bi se ta torta lahko naredila še bolje. Žal mi je, ampak dobra je že takšna, kot je.
Čas: --
Mislim, da kuhanje ne bi smelo biti zmedeno, vendar je nekaj privlačnega v jedi, ki je videti in ima okus neverjetno zapleten, a je v resnici le stvar mešanja sestavin.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1,3 litra sladoleda (različni okusi)
- 3/4 skodelice praženih arašidov, glaziranih z medom
- 1 skodelica plus 1/4 skodelice mlečne čokolade, nalomljene na trakove arašidovo maslo (Nestlé čokoladne ploščice z arašidovim maslom)
- Oblatni narezek, narezan na rezine in drobljenec (55 g), boljši od Nestlé Crunch
- 150 g bourbonskih piškotov, nalomljenih na majhne koščke (1,5 skodelice drobtin čokoladnih piškotov)
- Karamelna omaka
- Čokoladna omaka
- 1 že pripravljena osnova za torto
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: Arašid, med, mlečna čokolada, Arašidovo maslo, oblatni piškoti, piškoti, čokoladni sirup, sladoled
Kuhanje jedi po receptu:
- Sladoled postavite v hladilnik ali ga pustite v kuhinji, da se malo zmehča.
Dno in stranice 20 cm dolgega modela za peko obložite s prozorno folijo, tako da sega čez robove.
Majhno količino zmehčanega sladoleda razdelite v sklede in ga zmešajte z arašidi, 150 g (1 skodelico) koščkov ali arašidovih čokoladnih arašidov, koščki oblatov in drobtinami 100 g (1 skodelico) Bourbon piškotov (ali piškotov s čokoladnimi koščki). - Sladoled v barvnih plasteh nanesite na pripravljeno podlago, zgladite površino in robove ter pokrijte s plastično folijo. Zamrznite, dokler se torta ne strdi.
Torto postrezite neposredno iz zamrzovalnika, tako da jo nežno odstranite iz pekača tako, da s pekača odstranite folijo, nato pa jo preložite na krožnik ali stojalo za torto.
Vrh torte potresite s še 50 g (1/4 skodelice) čokoladnih arašidov v koščkih ali drobljencih in preostalimi drobtinami bourbon piškotov. - Torto za vsakega gosta narežite na posamezne kose, robove pa prelijte s karamelno in čokoladno omako, da se lepo prekrijejo. Če se vam zdita dve omaki preveč, poskusite s čokoladno-arašidovo omako. Mislim, da bo to samoumevno.
Kategorije:
Podobni recepti
