Neapeljska piškotna sladoledna torta
Glasovi: 2
Čas: 8 ur in 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 779, skupna maščoba 40 G., nasičene maščobe 19 G., beljakovine 9 G., ogljikovi hidrati 101 G., vlaknin 3 G., holesterol 91 mg, natrij 452 mg, sladkor 25 G.
Kalorije 779, skupna maščoba 40 G., nasičene maščobe 19 G., beljakovine 9 G., ogljikovi hidrati 101 G., vlaknin 3 G., holesterol 91 mg, natrij 452 mg, sladkor 25 G.
To razkošno torto je navdihnil neapeljski sladoled, saj vsebuje jagodne, čokoladne in vanilijeve plasti. Za ta recept lahko uporabite katerega koli od teh treh sladoledov, osnova pa so hrustljavi oblatni piškoti v treh zgoraj omenjenih okusih. Ko se piškoti prepojijo s sladoledom in postanejo mehki, boste lahko uživali v okusu neapeljskega sladoleda v vsakem grižljaju.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 6 skodelic zmehčanega vanilijevega, čokoladnega ali jagodnega sladoleda
- 4 paketi čokoladnih piškotov (po 80 gramov)
- 3 paketi vanilijevih piškotov (po 80 gramov)
- 2 pakiranja jagodnih oblatov (po 80 gramov)
- 1,5 skodelice sladke smetane
- 1/4 skodelice sladkorja
- Roza, beli in rjavi posip za okras
- Posebna oprema: slaščičarska vrečka s srednje veliko zvezdasto konico
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: čokoladni piškoti, vanilijev sladoled, smetana
Kuhanje jedi po receptu:
- Notranjost okroglega pekača s premerom 20 cm obložite s prozorno folijo, pri čemer pustite 8 cm prostora.
- Po dnu pripravljenega pekača razporedite 2 skodelici sladoleda. Čokoladne piškote položite navpično ob stranice pekača in jih pritisnite do dna, da bodo trdno sedeli v sladoledu. Pekač obložite z drugim krogom čokoladnih piškotov in jih pritisnite na prvega. Nato obložite z dvema krogoma vanilijevih oblatov in nato z dvema krogoma jagodnih oblatov. Sredino napolnite z 2–3 jagodnimi piškoti.
- Preostali sladoled razporedite po vrhu, pri čemer s pekačem rahlo potrkajte ob pult, da zapolni vse razpoke (sladoled mora biti precej mehak, skoraj stopljen). Pokrijte z robovi plastične folije in zamrznite vsaj čez noč in do 2 tedna.
- Ko je torta pripravljena za serviranje, jo vzemite iz zamrzovalnika in pustite počivati 10 minut, da jo boste lažje vzeli iz modela. Smetano in sladkor stepite, dokler ne nastanejo čvrsti vrhovi. V slaščičarsko vrečko s srednje velikim zvezdastim nastavkom dajte 1/2 skodelice stepene smetane.
- Torto odvijte in jo obrnite na servirni pladenj. Premažite s preostalo stepeno smetano, nato pa s stepeno smetano nanesite tudi na robove. Okrasite z barvitimi posipami.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
